Judías verdes y habichuelillas encebolladas

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero

#detemporadaeconómica #delantaldorado
Jueves- Receta económica
Esta receta de judías verdes encebolladas es un plato económico y facilísimo de preparar, que aporta muchos nutrientes, fibra y pocas calorías, que puede servir como acompañamiento. Además de ser ligero, el ajo y la cebolla y nos ayudan a eliminar toxinas y a fortalecer nuestro hígado.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 400 gramosjudías verdes
  2. 400 gramoshabichuelillas verdes
  3. 2cebollas muy grandes
  4. 1/2pimiento rojo
  5. Pimentón dulce de La Vera
  6. Pimienta
  7. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una sartén con un poco de aceite pochamos la cebolla. En una olla al fuego con sal cocemos los dos tipos de habichuelillas y escurrimos.

  2. 2

    A la sartén añadimos el pimiento. Seguimos cocinando hasta que todas las verduras estén pochadas.

  3. 3

    Añadimos las habichuelillas a la sartén, añadimos sal.

  4. 4

    Mezclamos todo bien para que los ingredientes se integren bien. Listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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95vanedg
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Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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