Bánh tiêu

Trần Thư
Trần Thư @tranthethi5
Cần thơ

Trời se lạnh ăn cái bánh tiêu nóng giòn mới vừa ra lò , nhớ tuổi thơ dử dội , nhớ cái câu bánh bò chéo quẩy bánh tiêu đây !
Cả nhà cùng em làm bánh tiêu hén .

Bánh tiêu

Trời se lạnh ăn cái bánh tiêu nóng giòn mới vừa ra lò , nhớ tuổi thơ dử dội , nhớ cái câu bánh bò chéo quẩy bánh tiêu đây !
Cả nhà cùng em làm bánh tiêu hén .

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 400 grbột mỳ đa dụng
  2. 5 grmen khô
  3. 5 grbột nở
  4. 25 grđường
  5. 5 grmuối
  6. 210 mlnước ấm
  7. 2 muỗng canhdầu ăn
  8. Mè trắng
  9. Dầu ăn chiên bánh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho men và 210 ml nước ấm vào đợi 15 phút cho men nổi lên gạch cua, sau đó cho bột mỳ, bột nở, muối, đường,dầu ăn vào nhồi đến khi bột mịn không còn dính tay.dùng khăn hay màng thực phẩm đậy lại cho bột nghĩ 2 tiếng.

  2. 2

    Sau 2 tiếng bột nở dùng tay ấn hay nhồi bột cho bột thoát hết bọt khí

  3. 3

    Tiếp theo chia ra 15-20 phần tuỳ sở thích bánh to hay nhỏ

  4. 4

    Lăn qua mè rùi cán ra mỏng.

  5. 5

    Sau đó cho dầu ăn vào chảo dầu ăn nhiều, chiên với lửa lớn, trở bánh liên tục nhanh tay

  6. 6

    Xong rồi ạ ! Em mời cả nhà.

  7. 7

    Em tặng cả nhà thêm miếng bánh bò cho đủ bộ bánh bò bánh tiêu đây ! 😘😘😘😘😘😘

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Trần Thư
Trần Thư @tranthethi5
vào
Cần thơ

Bình luận (9)

Cookpad Vui Tính
Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh
Chị Trần Thư thân mến, sắp đến Cookpad sẽ tổ chức Lễ hội "Món ngon tuổi thơ", em xin phép chị Trần Thư cho Cookpad sử dụng hình ảnh của chị trong công thức "Bánh tiêu" làm hình ảnh đại diện cho lễ hội được không ạ. Em rất mong nhận được hồi âm sớm từ chị. Cảm ơn chị rất nhiều. Hi vọng mỗi ngày chị luôn tìm thấy niềm vui từ Cookpad. Yêu chị.

Các Món Tương Tự