Sopa Minecraft

Huerta Comunitaria del Prado
Huerta Comunitaria del Prado @cook_20851774
Montevideo

Ideal para hacer acompañados de los niños en estos días de cuarentena

Sopa Minecraft

Ideal para hacer acompañados de los niños en estos días de cuarentena

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Ingredientes

  1. 1/4calabaza
  2. 1/2cabutiá
  3. 3papas
  4. 1boniato
  5. 1puerro
  6. 1morrón rojo
  7. 3zanahorias
  8. 1apio
  9. 2 dientesajo
  10. hojasrepollo
  11. 1/2 atadoespinaca
  12. 1/2 atadoacelga
  13. 2maíces
  14. sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picar todo, lo que permita hacerse en cubos elegir esa forma, el resto lo más chico posible.

  2. 2

    Colocar en una olla con agua ya hirviendo, los que llevan más tiempo de cocción primero, pasados 10 minutos aproximadamente agregar el resto.

  3. 3

    Lo ideal es que las verduras queden al dente para que conserven sus nutrientes.

  4. 4

    Variantes para agregarles: crutones, lentejas, fideos, semolín

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Huerta Comunitaria del Prado
Montevideo
🌾 #huertacomunitaria📍 Carlos Brussa y Camino Castro - Prado
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Comentarios

Félix Cortés Schöler
Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU
Qué buena idea y el nombre de la sopa es genial! A los niños les encantará! Saludos desde los Estados Unidos

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