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Ingredientes

  1. Pollo partido pequeño
  2. Pimiento rojo
  3. 1 cabezaajos
  4. granoPimienta negra en
  5. 1 vasovino blanco
  6. Azafrán
  7. 1 latachampiñones
  8. Agua
  9. Sal
  10. Colorete
  11. Patatas fritas para acompañar

Paso a paso

  1. 1

    Le quitamos la piel al pollo, lo lavamos, echamos poco de sal, lo enharinamos y freímos. También echamos al aceite la cabeza de ajos.

  2. 2

    Después en la olla (yo he usado olla rápida) echamos el pollo frito, la cabeza de ajos, el pimiento rojo en gajos grandes, granos de pimienta, champiñones, azafrán y el vino y dejamos hervir un poco.

  3. 3

    Después añadimos agua, poco de sal y colorete. Tapamos la olla y que hierba unos diez minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

sonia
sonia @cook_9963895

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