Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

24 raciones
  1. 3 tallosapio picados
  2. 1zuchini cortado
  3. 1/4de pimiento rojo
  4. 1/4de pimiento amarillo
  5. 1zanahoria cortada en tiritas
  6. 1/2berenjena cortada chiquita
  7. 1cebolla picada
  8. 2cebollas de verdeo cortadas
  9. 1/2puerro picado
  10. 1 atadoespinacas cocidas y escurridas
  11. 2 tazascebada perlada hervida
  12. Sal. Pimienta, curry y nuez moscada
  13. 2 paquetestapas para empanadas hojaldradas

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola poner un poco de aceite y agregar el puerro, la cebolla y el verdeo picado. Agregar los pimientos cortados chiquitos y dejar que se dore.

  2. 2

    Incorporar la zanahoria y el apio. Cocinar unos minutos y agregar la berenjena y el zuchini.

  3. 3

    Una vez todo cocido, agregar la espinaca picada y la cebada. Condimentar.

  4. 4

    Armar los paquetitos y hornear

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gabriela Leonangeli
Banfield
Diplomada en gasrtronomia y alta cocina."Cocinar es hacer trozos de amor comestibles" instagram @olaquino.es.saludable
Leer más

Recetas similares