Cà tím xóc muối sả (chay)
Phan Hồng Hoa @Hoa_Rio
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím cắt khoanh ngâm muối 10 phút vớt ra để ráo
- 2
Bắt chảo không dính cho tí dầu lần lượt áp chảo cho 2 mặt vàng đều
- 3
Sả cây và ớt băm nhỏ, nếu ăn tỏi được thì băm thêm ít tỏi. Cho tỏi vào phi thơm, kế tiếp cho sả bằm vào, tiếp cho muối, bột nêm chay đảo đều cho vàng tắt bếp (nếu muốn ăn có vị ngọt thì khi tắt bếp cho tí dường đảo đều)
- 4
Cho cà tím đã áp chảo vào trộn đều, nhớ đảo nhẹ tay để không bể khoanh cà
Các Món Tương Tự
-
Cá tầm chiên muối sả Cá tầm chiên muối sả
Đi siêu thị thấy cá tầm nên mua về ăn thử. Nào giờ chưa bít làm món này. Lên Cookpad coi thử rồi biến tấu lại xíu hihi
-
Tim heo sa tế Tim heo sa tế
Ăn gì bổ đó, ai yếu gì thì nên ăn nhiều thứ đó. Chắc là vậy nên nhà nào nấu nhiều món nào chắc thiếu thứ đó hoặc yếu thứ đó. Mọi người thử xem có đúng không?
-
Cá hường chiên sả ớt Cá hường chiên sả ớt
Con cá giòn bên ngoài, thịt mềm thơm bên trong, gia vị đậm đà hoà quyện vị thơm nồng của sả ớt..
-
Cà Tím Nướng Sả Mật Cà Tím Nướng Sả Mật
Món này ăn siêu hao cơm và khá tốt sức khoẻ vì không sử dụng đường và mỡ nhiều. Đây cũng là một trong món chế biến theo kiểu Eat clean. Vừa nhanh vừa rẻ. Mùi thơm nức mũi, vị ngọt ngậy của cà tím và đậm đà của sốt sả, mật ong.#bepvang
-
Cá muối sả Cá muối sả
Cá muối sả chiên là 1 món đơn giản mà ai cũng biết làm. Mình xin chia sẻ cách làm của mình nha 😉😉
-
Cá Phèn Chiên Muối Sả Cá Phèn Chiên Muối Sả
#GlobalCookpadGames2024#RauGiaViCá Phèn thuộc dạng Cá Vược, sinh sống ở vùng biển nhiệt đới, có thịt săn chắc, ngọt và không tanh nên được chọn làm nguyên liệu cho khá nhiều món ăn khác nhau.Trong công thức này, mình xin giới thiệu sự kết hợp giữ Cá Phèn và SẢ, một loại rau gia vị quen thuộc của người Việt Nam chúng ta.#CaPhenChienMuoiSa#HuynhPhatKitchen
-
-
Cá Sóc Vàng (Cá Lù Đù Vàng) Muối Cà Ri Sả Cá Sóc Vàng (Cá Lù Đù Vàng) Muối Cà Ri Sả
Cá ngọt thịt, giòn giòn, thấm gia vị, thơm thơm mùi sả...ngon cơm
-
Fillet Cá Ba Sa Muối Sả Chiên Fillet Cá Ba Sa Muối Sả Chiên
Fillet cá ba sa muối sả chiên giòn thơm ngon thấm vị,dễ ăn an toàn cho người già và trẻ nhỏ vì không có xương -
Sườn chiên muối sả Sườn chiên muối sả
#bepvangMón sườn chiên muối sả này có thể sử dụng bằng nồi chiên không dầu hoặc dầu ăn để chiên thì cực ngon nhé.Ngâm qua coca để sườn mềm, thấm và chiên lên có màu đẹp
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11952706
Bình luận