Sepia en cazuela

Cazuela de sepia con verduras, vino blanco y caldo, se acompaña con patatas cocidas o puré de patatas.
Sepia en cazuela
Cazuela de sepia con verduras, vino blanco y caldo, se acompaña con patatas cocidas o puré de patatas.
Paso a paso
- 1
Limpiamos las sepias quitamos la concha y tripas y reservamos. En una cazuela echamos el vaso de aceite y ponemos a calentar.
- 2
Mientras picamos la cebolla, los pimientos, el ajo en trozos y cuando el aceite este caliente añadimos las verduras y las dejamos pochar un ratito.
- 3
Luego añadimos la sepia y le damos unas vueltas, luego añadimos el vino blanco dejamos un minuto y añadimos agua hasta cubrir las sepias, añadimos el caldo de pescado y salamos a gusto.
- 4
Dejamos al fuego vivo pasado media hora bajamos el fuego y ponemos a fuego lento pasada una hora ya estarán listas para comer servimos acompañadas de patatas cocidas o puré de patatas según nos guste
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Sopa poblana caldosa
Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne” Klelia Ramos M -
Sepia en olla exprés
Esta Sepia, o choco, en olla exprés es una receta muy fácil de hacer cuyo único secreto es hacer un buen sofrito, para que le potencie el sabor de la salsa que nos queda al final. Acompañada de papas fritas resulta un manjar!! CocinarParaCuatro -
-
Sepia en salsa
Diferenciar entre calmar y sepia me costó tanto como que quede blando... Pero reto conseguido !!Aros
-
-
-
Sepia con verduras
Es un plato muy nutritivo con verduras y pescado todo un gran alimento Conchy Domper Franco -
Sepia con patatas
Al principio quería hacerlo con espárragos, pero el alto precio de los espárragos, he optado por un guiso de toda la vida y es resultón y económico, la sepia lo más caro 😸😸😸, las patatas de mi friend Sandra Antonio-José -
Sepia con patatas
hoy vengo con una receta de pescado deliciosa y muy fácil yrápida de hacer, una sepia con patatas que está para mojar panen la salsita de lo buena que está.Si la podéis hacer con sepia fresca mucho mejor, más sabrosa,si no pues también se puede hacer con congelada aunque noserá lo mismo. Las patatas quedan deliciosas porque nos cojentodo el sabor a pescado de la sepia, para acompañar, unosguisantes y ya tenemos nuestro plato completo.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/01/sepia-con-patatas.html Rosa Angel -
-
-
Sepia con guisantes en la olla a presión
🔸Las olla exprés, a presión, rápida, ayuda mucho, ahorrando tiempo, y suele salir la comida, muy buena y tierna. Siempre puedes adaptar la receta a una olla normal, dejándolo hacer, tapado a fuego lento.🔸Receta tomada de mi receta del año 2012, Sepia con guisantes, actualizada ahora con más fotos y en video.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/jD30ykymQEs#aceiteysal #agua #ajoyperejil #almuerzos #almuerzoscaseros #almuerzosfácil #blog #BofrostCongelados #cebolla #comidacasera #ElRinconcito #guisantes #ollaapresión #productoscongelados #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #Sepia #Sepiaconguisantes #Sepiaconguisantesenlaollaapresión #tomaterallado #vinoblanco #RevistaCookpad Antonia García Fernández -
Cazuela de sepia
Plato muy rico y nutritivo que te permite hacedlo de una vez para todos los comensales, elaborarlo previamente y calentar después y como ademas tiene buena apariencia es un plato apropiado para comidas numerosas y de invitados.Zuritilla
-
Sepia a la plancha
Hay innumerables recetas con sepia que se preparan principalmente en guisos y platos de cuchara, paellas y arroces, entrantes y tapas, brochetas de marisco y en salsa, pero también cabe la posibilidad de prepararla frita, asada a la parrilla o en el horno, al ajillo y para confitar.La receta que os dejo se puede cocinar con salsa verde o elegir hacerla como aperitivo y consiste en una sepia a la plancha con salsa de ajo, limón y perejil. Espero que os guste. Engrid Guga -
Sepia al horno con patatas y cebolla
#cookpadmycook. Una manera diferente de comer y disfrutar de este molusco luhe -
Sepia en salsa de tomate
Ya que me invitan, la pongo. Esta, entre muchísimas otras, es una receta que #mehacefeliz. La textura y el sabor de la sepia y una buena salsa de tomate es un bocado difícilmente igualable. Lo mezclas con arroz y ya la tienes liada!! Aquí en vídeo: https://youtu.be/4-B6E8dLRZE CocinarParaCuatro -
Sepia o pota a la plancha
Esta receta es maravillosa por los pocos ingredientes que hacen falta. Con la misma receta se puede preparar sepia, pota o calamar. #RevistaCookpad #sepia #calamar Iryna Burlutskaya -
-
Sepia con judías verdes
Unas verduras al dentes al vapor y otras salteadas con sepia, qué puede fallar? Miguelo Ferrer Alberich -
Sepia con patatas y almejas
La sepia le da muy buén sabor a todos los platos. En este plato he combinado, la sepia con almejas y patatas. Un plato de cuchara riquísimo. carme castillo -
Sepia a la plancha con salsa al cava
Una de las recetas más populares y sabrosas es la sepia a la plancha que, con su toque marino y su textura tierna se puede disfrutar como tapa o un plato entrante o principal.Su aliño con aceite, perejil, ajo, limón y una pequeña cantidad de cava, la convierte en un plato estrella. Sandra_M -
Sepia con alcachofas
De Benicarló, como no. Bueno, a la sepia no le he preguntado 🦑🤔 Miguelo Ferrer Alberich -
Sepia con guisantes y champiñones
Hoy cociné esta Sepia con guisantes y champiñones. Una combinación exquisita. Los guisantes, o arvejas, me encantan y estos están, sencillamente, deliciosos. No dejes de probar este plato! Seguro que lo repetirás más veces! CocinarParaCuatro -
Sepias a la sartén con ajos y pimientos
Facilísima y muy sabrosa esta receta de sepias a la sartén con pimientos morrones cortados en cuadros y dientes de ajos enteros. Gabriela Diez -
Sepia al ajillo
La Sepia es uno de los alimentos que me encanta.Con alioli, con lechuga, con una picada de ajillos, guisadita, con patatas... o como tapa #tapeando. #Porunmundomejor MariaJoséLJ -
Sepia a la plancha
Que rica la sepia a la plancha y más si es de lonja. Sólo necesitas un buen picadillo de ajo y perejil con aceite de oliva y acompañar con tu salsa preferida. Mayonesa o ali oli#tapas Arantxabrujilla @arantxabrujilla -
-
Más recetas
Comentarios