Sepia en salsa de verduras y arroz refrito

Paso a paso
- 1
Poner una olla al fuego con un chorreón AOVE y los ajos bien picados para que se vayan dorando y aromatizar el aceite. En el mismo momento añadimos los sepias cortadas en tiras gruesas con el fuego alto para que no pierdan los jugos y sigan dorando en vez de cocer.
- 2
Es el momento de añadir la cebolla y el pimiento cortados en juliana.
- 3
Continuamos rehogando al menos 5 minutos más y añadimos los tomates pelados y triturados, 1/2 pastilla caldo de pescado, el vino blanco y las especias. Transcurridos unos minutos y se haya evaporado el alcohol del vino añadimos un vaso de agua
- 4
Dejamos cocer 15 minutos hasta que esté tierno la sepia y la salsa haya espesado un poco.
- 5
Como guarnición le he puesto arroz blanco refrito con unos ajitos. Es ideal como acompañante.
- 6
A disfrutar de nuestras sepias en salsa con una alimentación saludable
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Sepia en salsa


Sepia en salsa


Sepia en salsa de tomate


Sepia en salsa de caldo de pescado


Sepia en salsa


Sepia en salsa verde


Sepia en salsa verde


Sepia en salsa de mar


Sepia en salsa de tomate


Sepia en salsa de tomate


Sepia en salsa 🦑


Sepia en salsa de marisco


Sepia en salsa de pimientos del piquillo


Sepia en salsa verde con vinagre de módena


Sepia en salsa con vino blanco


Arroz con sepia en salsa de ñoras


Sepia en salsa de cebolla y cerveza


Sepia en salsa verdiblanca 🦑✅


Fideos de sepia con sepia en salsa


Sepia en salsa oreganada con olla GM


Patatas con sepia en salsa de almendras


Sepia en salsa verde con Surimi


Wok de arroz basmati con almejas y sepias en salsa de soja


Sepia en salsa de tomate - Thermomix


Espaguetis negros con sepia en salsa de pimentón


Merluza y sepia en salsa con patatas


Sepia en salsa verde con Mambo Cecotec


Albóndigas de Sepia en salsa de piquillos y puré de patatas


Chipirones/Sepia en salsa


Albóndigas de Sepia en salsa amarilla🦑🦑

Comentarios (3)