Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kiloCarne para cazuela (yo utilicé asado de tira)
  2. 1/2cebolla
  3. Pimentón a gusto
  4. Zanahoria a gusto
  5. Papas (1 por persona)
  6. Choclo trozado (1 trozo por persona)
  7. Zapallo (1 trozo por persona)
  8. 2 puñadosFideos dedalitos
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Ciboulet deshidratado
  12. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    Primero agregamos un pequeño chorro de aceite a la olla y agregamos la carne hasta sellarla, luego agregamos la cebolla, el pimentón, el ajo y la zanahoria.. sofreímos durante unos 7 minutos.

  2. 2

    Cuando ya tengamos listo nuestro sofrito agregamos agua a gusto.

  3. 3

    Cuando el agua hierva agregamos el zapallo, el choclo y las papas y dejamos cocer durante unos 15 minutos

  4. 4

    Pasado este tiempo agregamos los fideos a gusto (yo agregue dos puñados) y condimentados nuestra cazuela yo le puse sal un poco de pimienta y ciboulet deshidratado

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Margarita Tamar Provoste Perez

Recetas similares