Conos de champiñones

Unos conos de pan bimbo rellenos de revuelto de champiñones y jamon, rapidos de hacer
Conos de champiñones
Unos conos de pan bimbo rellenos de revuelto de champiñones y jamon, rapidos de hacer
Paso a paso
- 1
Empezamos por cortar la cebolla en trozos pequeños
- 2
Luego ponemos una sarten al fuego con un poco de aceite y cuando este caliente ponemos la cebolla y la doramos un minuto
- 3
Luego añadimos los champiñones laminados, y dejamos cocer unos 10 minutos.
- 4
Pasado este tiempo añadimos el jamon cortado en trocitos,los huevos batidos, la nata, sazonamos todo con sal y cuajamos a fuego suave.
- 5
Cogemos el pan bimbo y estiramos cada rebanada con el rodillo, formamos conos y cerramos estos con palillos.
- 6
Fundimos la mantequilla y untamos los conos con un pincel y doramos con el gratinador del horno.
- 7
Rellenamos los conos con el revuelto de champiñones y servimos calientes.
- 8
Tener cuidado que el pan luego se dora el mio esta un poquito dorado de mas.
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