Sườn sốt cà chua

42 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 250 gramSườn
  2. 2 tépHành khô
  3. 2 thìaMắm
  4. 1 thìaGiấm
  5. 1 thìaMỳ chính
  6. 1.5 thìaĐường
  7. 3 quả conCà chua
  8. 1/4 bát conHành lá
  9. 1 thìaTương cà
  10. 1 thìaTương ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn rửa sạch, luộc qua. Sau đó, để ráo nước. Cà chua thái hạt lựu, hành khô băm nhỏ cho vào chảo phi thơm. Thì đổ cà chua vào xào cho sủi lăn tăn bề mặt thì cho các nguyên liệu trên vào xào cùng. Thêm 1/2 bát con nước sôi vào nhé.

  2. 2

    Sườn để ráo nước bạn có thể rán vàng 2 mặt nếu có thời gian thì sườn săn thịt và thơm hơn. Nay mình vội nấu để còn đi học nên không rán mà để vậy sốt luôn nha.

  3. 3

    Sau khi đã có nước sốt, bạn cho sườn vào đảo đều tay cho sườn thấm gia vị. Đến khi nước sốt bạn nhìn còn sâm sấp thì cho hành lá vào cho thơm nhà. Mình là thích vị hành lá lắm luôn.

  4. 4

    Ăn rất ngon, thịt mềm. Vị chua chua ngọt ngọt, sốt rưới vào cơm, ăn vào cơm lắm nha.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Leonora Nguyen
Leonora Nguyen @cook_21470607
vào
Hà Nội
Là một người vô cùng bận rộn, nhưng lại muốn nấu cho chồng con những bữa ăn ngon. Vậy nên hành trình học cầm dao, đứng bếp bắt đầu từ con số 0 tròn trĩnh đến bây giờ cũng có chút thành tựu :) Chia sẻ công thức nấu ăn, học hỏi những món mới, nấu những món ngon là mục tiêu, niềm đam mê của mình :)
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự