Magdalenas 🧁 de Pera 🍐 & Jengibre
Paquila74 @Paquila74
Aprovechando unas peras 🍐 maduras he preparado estas deliciosas 😋 magdalenas...La pera le aporta una frescura increíble 😉 y con el toque de jengibre están de chuparse los dedos...😋👌
Magdalenas 🧁 de Pera 🍐 & Jengibre
Aprovechando unas peras 🍐 maduras he preparado estas deliciosas 😋 magdalenas...La pera le aporta una frescura increíble 😉 y con el toque de jengibre están de chuparse los dedos...😋👌
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los huevos con el azúcar y batimos hasta que blanqueen.
- 2
A continuación ponemos la miel 🍯y seguimos batiendo.
- 3
Incorporamos el aceite batiendo otro poco.
- 4
Ahora incorporamos el yogur y lo vamos incorporando también.
- 5
Y la ralladura de limón 🍋....también.
- 6
Tamizamos la harina, el jengibre, la levadura y la sal. Batimos a velocidad lenta lo justo hasta incorporarlo por completo a la mezcla.
- 7
Por último pelamos y cortamos las peras 🍐 en cubitos. La incorporamos con una lengua repostera o cuchara 🥄.
- 8
Ponemos en el molde los capacillos para magdalenas y los rellenamos 2/3 de su capacidad. Llevamos al horno ya precalentado a 180 grados unos 15 minutos o hasta pinchar un palito y sacarlo limpio.
- 9
Pasado el tiempo de horneado, sacamos y ponemos sobre una rejilla a enfriar. Y mirad el corte que tienen...para nosotros de diez y están buenísimas...si os animáis que aprovechen!!!😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paquila74 le encantará ver cómo quedó.
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