Magdalenas de plátano, canela y jengibre

#Calendario26Hoy por hoy es la mejor receta que he ido adaptando para lograr estas mis magdalenas favoritas. Las comparto con todos vosotros esperando que también os gusten.

Ya tenía yo ganas de probar las famosas magdalenas de Xavier Barriga.Están buenas,claro que si, pero me esperaba algo más especial y me defraudaron un poco. Si que me resultó muy importante el saber que hay que dejar la masa en reposo en el frigorifico un tiempo antes de cocer las magdalenas (me lo había dicho también nuestra amiga Montse), pero la siguiente vez que las prepare haré algún cambio.

Vamos a preparar unas ricas magdalenas de plátano y chocolate. Con estas cantidades salen unas 10 magdalenas, podéis utilizar un molde de cupcakes o unas flaneras para poner dentro las cápsulas de las magdalenas. Para esta receta he utilizado harina de avena pero podéis cambiarla por harina de trigo. Empezamos.

Mirar qué delicia para aprovechar algún plátano muy maduro. Con estas cantidades me han salido 6 magdalenas

Estas madalenas quedan tiernas, jugosas y con un saborcito muy rico. La receta es para hacer con robot Thermomix, Monsieur cuisine, Mycook, etc.

Hoy preparamos estas ricas y jugosas magdalenas de canela, las podéis decorar algunas con pepitas de chocolate, con almendras laminadas o dejarlas tal cual. Con estas cantidades salen 12 magdalenas. Empezamos.

Estas magdalenas quedan súper esponjosas, una receta vegana y súper fácil.

Me encantan éstas magdalenas. Son suaves y esponjosas. Y lo que más me gusta de ellas es que son súper rápidas !! Así que ya no tienes excusas😉

Esta noche cuando he vuelto de la compra me he dado cuenta de que no había nada dulce para después de cenar. ¿Qué podía hacer rápido y de fácil elaboración?. Pues ya está , pensé, unas magdalenas que hace siglos no hago. Y aquí están estas magdalenas , que aún no he probado, pero que, según el golosón de mi marido, están muy ricas ( a juzgar por las cuatro que se ha comido de un tirón, no tengo la menor duda de ello). Espero que os gusten también a vosotros.

Unas magdalenas con copete super deliciosas y esponjosas, yo he aprovechado el suero que suelta el queso al drenarlo y lo he echado en las magdalenas sustituyendo la leche.#delantaldorado

El jengibre en polvo le aporta a las masas un toque de aroma y sabor inconfundible y muy rico. Esto, sumado a la jugosidad y el dulzor de las manzanas caramelizadas, hacen de estas magdalenas un bocado delicioso.

Unas magdalenas facilísimas de hacer y que quedan muy buenas.

Súper esponjosas y riquísimas😋

Receta de aprovechamiento de plátanos que se estaban poniendo muy madurosY además sin huevo y en airfryer#revistacookpad

Ricas magdalenas sin azucar

¡Me encantan estas magdalenas! Con el punto justo de dulzor sin ser empalagosa, y el suave fondo de la canela 😋Con las cantidades de la receta salen unas 12-15 magdalenas, pero puedes duplicar las cantidades sin problema si necesitas hacer más de golpe

# delantaldoradoEsta receta es de nuestra compañera Isa24 .Yo cambié algunas cosas muy pocas la hice a mano y con harina integral . En su perfil podéis verla.Os la recomiendo están buenísimas .🤤

Esta receta la hizo una amiga y con su hija ha triunfado, así que le he copiado la idea y me ha encantado!!

Lima y jengibre, dos ingredientes que combinan perfectamente en repostería. Merece la pena probar estas magdalenas.

Nos aportan energía, pero siempre mejor si optamos por algo de bollería saludable. ¡Las magdalenas de avena y plátano están deliciosas!

Estas magdalenas es mi primer experimento y el resultado me ha encantado. Están hechas con copos de trigo sarraceno que podemos cambiar por avena (para los peques mejor estos últimos ya que no tienen sabor, el trigo sarraceno tiene un poco más de sabor).Vídeo con el paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=t6sQe8gqv7Y&t=57sNo llevan claro está ni huevos, ni lácteos, además sin azúcares añadidos ni edulcorantes, solo endulzados con fruta y dátiles. Imaginaros lo complicado que puede ser cocinar repostería sin estos ingredientes, pero está claro que si se puede y estas magdalenas son el claro ejemplo. Además son sanas para que los peques disfruten de algo dulce pero sin esos ingredientes que no benefician, el azúcar de las frutas es suficiente y el exceso de tantas bollerías industriales y tantos azúcares que no benefician en nada.

He hecho muchas recetas de magdalenas. Ésta me parece la mejor, por la técnica y porque el resultado siempre satisface. Además duran muchos días en perfecto estado (las que queden). No uso exclusivamente aceite de oliva porque a mi parecer aporta demasiado sabor. Por eso lo mezclo con girasol.

Salen 24 magdalenas aproximadamente y tambien os he puesto la mitad para unas 12 ) es receta de xavier barriga tambien esta con thermomix pero a mi me gusta mas sin ella con las barillas

Estas magdalenas esponjosas de plátano y yogur griego con chispas de chocolate son extra húmedas y muy aromáticas, amarás esta receta! 🤤

Seguimos matando el gusanillo "cuarentón" con meriendas hechas lo más sanas posible...y con mucho amor y cariño!!😋❤️

Estás naranjas me recuerdan a cuando era niña😊

Receta inglesa de magdalenas caseras (Muffins, magdalenas ingleses) con un delicioso sabor a plátano. Son ideales para el desayuno. La receta me la facilitó mi amiga inglesa Hellen. ¡¡gracias!!