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Ingredientes

1 hora
  1. 3huevos
  2. 1 vasitoagua
  3. 1 vasitoazúcar
  4. 1 vasitoaceite frito con cáscara de naranja
  5. 3 sobresgaseosa
  6. Ralladura de cáscara de limón
  7. 2/3 cucharadas soperasanís
  8. Harina la que admita
  9. 1 pocoazúcar con canela en un plato
  10. (Yo he usado un vaso de alioli, pero da igual que uséis siempre y cuando sea el mismo vaso para todas las cantidades)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Se fríe el aceite con la cáscara de naranja

  3. 3

    Se baten los huevos, el aceite, el agua, la ralladura de limón, el anís y el azúcar

  4. 4

    Se añaden los sobres de gaseosa y se mezcla (tener cuidado que la masa sube mucho)

  5. 5

    Se le va añadiendo harina hasta que la masa no se pegue

  6. 6

    Se hace la forma de donut con la ayuda de 2 recipientes redondos de distinto tamaño

  7. 7

    Se vuelve a pone a freír abundante aceite con cáscara de naranja

  8. 8

    Cuándo el aceite esté caliente, a cada donut o rosco se le hace un corte por el lateral y se echan a la sartén, cuando se vea dorado por alrededor se les da la vuelta

  9. 9

    Una vez frito se pone en un plató a enfriar un poco y se rebozan con azúcar y canela

  10. 10

    Y éste es el resultado final.. Decirme vuestro resultado en los comentarios cuando lo hagáis

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

tamaraa_donoso
tamaraa_donoso @cook_21766296

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