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Ingredientes

40 min
20 unidades
  1. 2huevos
  2. 2 vasosaceite
  3. 2 vasosazúcar
  4. 2 vasosleche
  5. 1 sobreLevadura
  6. 2 sobresgaseosa
  7. Ralladura de naranja
  8. Harina la que admita
  9. Aceite de girasol para freír
  10. Azúcar para rebozarlas

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Batimos los huevos

  2. 2

    Añadimos a estos el aceite, la leche y el azúcar y mezclamos

  3. 3

    Añadimos a esta mezcla la levadura y las gaseosas y mezclamos bien

  4. 4

    Una vez esté bien mezclado vamos añadiendo harina hasta que quede una masa que no se pegue y se pueda moldear bien con las manos.

  5. 5

    Vamos cogiendo porciones, estiramos haciendo un churro y unimos las dos partes para darle forma de rosquilla.

  6. 6

    Vamos echando las con cuidado en la sartén con el aceite caliente, dándoles la vuelta según se vayan dotando.

  7. 7

    Ir sacandolas a un papel absorbente y según se vayan enfriando un poco pasar por azúcar.

  8. 8

    No es necesario que tengan tanta azúcar como en mis fotos, pero es lo que pasa cuando los ayudantes son mis hijos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sagrario
Sagrario @sagrab

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