Rosquillas

#mirecetario #dulce
Para merendar he hecho estás rosquillas clásicas, y están muy ricas.
Paso a paso
- 1
Ponemos en el fuego un cazo con el aceite y la cáscara de limón o de naranja, cuando esté caliente se retira y se quita la cáscara para que no se queme y amargue, dejar enfriar.
- 2
Cuando esté frío se añade el agua con una pizca de sal dejar que cueza unos minutos y añadir la harina yo he utilizado la de repostería con la levadura incorporada se va moviendo hasta que se haga una masa.
- 3
Retirar del fuego y dejar enfriar, después se añaden los huevos de uno en uno, se mezcla muy bien.
- 4
Se pone en la bandeja del horno papel vegetal, se cogen una poca de masa y se van haciendo las rosquillas y se hornean durante unos 20 -25 minutos (según horno) cuando estén terminadas se le echa por encima el azúcar glass.
- 5
Como las rosquillas no llevan azúcar se le pueden pone un poco de más por encima.
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