Masa para pizza
Paso a paso
- 1
Mezclar en un recipiente el agua templada, el azúcar y la levadura y remover.
- 2
Mezclar en un bowl ancho y alto la harina y la sal.
- 3
Hacer un hueco grande en medio de la harina y verter el agua en medio.
- 4
Echar el aceite en medio.
- 5
Mezclar con una cuchara hasta que se despegue la masa.
- 6
Echar Harina en la mesa y amasar plegando durante 10 minutos, seguir echando harina si está demasiado pegajosa hasta conseguir una textura suave y que no se pegue.
- 7
Poner la masa en el bowl con un poco de aceite en la superficie de la masa y dejar que se expanda durante una hora tapando el bowl con trapo de tela.
- 8
Cortar la masa en 3 porciones, amasarlas individualmente para desgasificarlas y dejarlas reposar 15 minutos tapadas con un trapo de tela.
- 9
Conservarlas con papel transparente en el frigorífico o congelar si se desea.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Masa para pizza
Vi que hay muchas recetas de masa de pizza. Decidí hacer la mía, aún que estoy seguro que en algún lugar están escritas estas proporciones.
-
-
Masa para pizza
Bunisisisima es decir poco. No quedan ni las migas.Gracias a Almu81dena por la receta aunque la he ajustado un poquitin.
-
Masa para pizza
Después de años probando masas hace un año di con dos videos uno de un argentina gourmet donde explicaba que la masa para amasar no se puede estirar se amasa con cuidado y cuando se estira no se puede usar el rodillo . Y otro video es de Marquineti, es una masa de fermentación lenta mínimo 24 horas en la nevera
-
Masa para pizza
La de la foto la he hecho con tómate, orégano, pimiento rojo y verde, cebolla, aceitunas negras, champiñones y mozzarella.
-
-
Masa para pizza
Hoy vamos a aprender a preparar masa de pizza casera. La masa de pizza italiana es muy fácil de hacer y es una de las recetas más buscadas de internet, por ello os voy a facilitar mi receta.
-
-
-
-
-
Masa para pizza
#Recetas30Minutos las pizzas es algo muy común para los argentinos, ya que es una excusa para juntarse a cenar con amigos o famila, hay diferentes variedades, con paleta y queso, con tomate y anchoas, con huevo fritos etc. Esta receta es sencilla y fácil de hacer.
-
Masa para pizza
Recomiendo que si tenéis tiempo hagáis vuestra masa para pizza, no tiene que ver nada con las industriales, que aunque reconozco que las hay muy buenas, solamente el comer una hecha por ti y que no se tarda nada, es muy gratificante.
-
-
Masa para pizzas
Una receta para elaborar nuestra propia masa para hacer las pizzas, totalmente casera y súper crujiente. Para hacerla tendremos que hacer un prefermento llamado biga, aquí os dejo el enlace de mi receta para elaborar nuestro biga y poder hacer nuestras pizzas y focaccias totalmente artesanas.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1317108-biga?ref=recipe
-
-
Masa para pizzas
La masa para pizza tiene su origen en la época Romana, se acostumbraba a hacer este pan circular cortado en porciones como las pizzas actuales.Además se dice que en las corte del Rey Fernando I (1751-1825), su mujer había prohibido este plato en la corte y como a Fernando le fascinaba esta receta se disfrazaba de plebeyo y viajaba a una barrio pobre de Nápoles para comer Pizza.
-
-
-
Masa para pizza fácil
Receta fácil de masa de pizza casera con levadura seca de panadería. La masa se prepara en 10 min y reposa mínimo 1 h.#pizza #masacasera
-
-
-
-
-
-
Masa de pizza
Hoy os traigo una receta de uno de los platos más conocidos de la gastronomía italiana, las pizzas.
-
Masa de pizza
Trabajas 5 min al principio y 5 min al final, el resto lo hace la panificadora
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)
La explicación, perfecta! Hubiera estado genial que hubieras puesto fotos de cada paso. A la próxima vez que la hagas!!
Muchas gracias por compartir tu receta!! Que disfrutéis de la experiencia!!