Masa para pizza

Andreacg
Andreacg @Andreacg
Madrid

La de la foto la he hecho con tómate, orégano, pimiento rojo y verde, cebolla, aceitunas negras, champiñones y mozzarella.

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Ingredientes

  1. 500 grharina de trigo (también puede ser integral)
  2. 300 mlagua tibia
  3. 3/4 cucharadasaceite de oliva
  4. 20 grlevadura fresca
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Deshacemos la levadura en un poco del agua tibia.

  2. 2

    Añadimos él harina, amasamos un poco y echamos la sal, amasamos bien y cuando esté un poco consistente añadimos el aceite de oliva.

  3. 3

    Mezclamos todos los ingredientes y lo amasamos bien. Hacemos una bola y lo dejamos reposar mínimo media hora.

  4. 4

    Veremos que la masa se ha hinchado bastante. La sacamos del bol y la ponemos en una superficie enharinada. La estiramos bien con la ayuda de un rodillo.

  5. 5

    Echamos los ingredientes que nos apetezca encima de la masa y al horno a unos 180 grados hasta que esté doradita. Enjoy!!

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Escrita por

Andreacg
Andreacg @Andreacg
Madrid
Os presento mis recetas vegetarianas 🌻✨
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