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Ingredientes

  1. 175 mlagua
  2. 300 grmsharina
  3. 2 cucharadasaceite de oliva suave
  4. 1/2 sobrelevadura
  5. Bicarbonato, sal y pimentón

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar la harina junto con la levadura en un bol.

  2. 2

    Hacemos un hueco centro en el medio y añadimos el agua un pellizco de sal, y de bicarbonato echamos el aceite y otra pizca de pimentón.

  3. 3

    Lo mezclamos todo bien con una lengua o una espátula de madera terminamos de amasar con las manos en una base de harina sobre la mesa.si quedase muy seca le añadimos un poquillo de agua su por el contrario queda pegajosa añadimos harina muy poco a poco para no pasarnos.

  4. 4

    Dejar reposar durante 30 minutos dentro del bol y tapado con un trapo

  5. 5

    Pasados los 30mnts de reposo extender bien la masa al gusto puede ser más fina o más gordita y incorporar ingredientes al gusto.Meter al horno a media altura a 180° durante 20' o 25'minutos depende lo echa que guste y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maria
Maria @maria_byyo
Cantabria

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