Ternera con espinacas y champiñones

Adri Soler Berned
Adri Soler Berned @cook_19839926

Receta saludable, fácil y rápida de hacer. Espero que os guste!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20’-25’
1 ración
  1. 200 gternera
  2. 200 gespinacas
  3. Ajo en polvo
  4. Queso ricotta
  5. 6Champiñones
  6. Piñones
  7. Sal
  8. Aceite virgen extra
  9. Pimienta

Paso a paso

20’-25’
  1. 1

    Calentar una sartén y añadir la espinaca, salpimentar con el ajo en polvo incluido y añadir un chorrito de AOVE.

  2. 2

    Cortar los champiñones en trozos pequeños, incorporarlos en la sartén cuando las espinacas hayan reducido.

  3. 3

    Cortar la ternera de la misma medida que los champiñones, salpimentar y añadir cuando los champiñones estén casi hechos.

  4. 4

    Finalmente añadir una pizca de piñones al gusto y emplatar.

  5. 5

    Una vez emplatado desmenuzar el queso ricotta por encima del plato.

  6. 6

    Buen provecho!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Adri Soler Berned
Adri Soler Berned @cook_19839926

Recetas similares