Pasta con carne picada, chorizo y huevo

Sano Mariano Recetas
Sano Mariano Recetas @sanomarianorecetas
Un lugar llamado MUNDO

Una receta muy fácil y rápida para esos días que llegamos con el tiempo justo, incluso la podemos dejar preparada. Es conveniente no abusar del chorizo y mejor si se usa uno de calidad.

Pasta con carne picada, chorizo y huevo

Una receta muy fácil y rápida para esos días que llegamos con el tiempo justo, incluso la podemos dejar preparada. Es conveniente no abusar del chorizo y mejor si se usa uno de calidad.

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Ingredientes

  1. 1/4de carne picada (la que más os guste)
  2. 200 mltomate frito (casero o de bote)
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2pimiento
  5. 1/2caso de vino
  6. 1huevo duro
  7. 1 trozochorizo (al gusto)
  8. Sal
  9. aove
  10. 200 grmacarrones

Paso a paso

  1. 1

    Pochar la cebolla y el pimiento muy picado. Añadir la carne picada. Cuando esté rehogada echar el 1/2 vaso de vino y dejar evaporar el alcohol.

  2. 2

    Añadir el chorizo picado, el huevo duro picado y sal

  3. 3

    Añadir el tomate frito.

  4. 4

    Poner la pasta a cocer unos 10 minutos o lo que indique el fabricante.

  5. 5

    Mezclar la pasta con la salsa y servir.

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