Brócoli asado al limón

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

El brócoli es muy necesario para nuestra salud.
Aquí os presento una forma diferente de prepararlo.
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kg.brócoli
  2. 3-4 cdasaceite de oliva
  3. 1 cdtsal marina
  4. Pimienta negra recién molida
  5. 1limón
  6. 1 dienteajo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pon a precalentar el horno a 200 ºC. Los ingredientes

  2. 2

    Separa las ramitas del brócoli y quítale la punta (parte del troco blanco). Limpiar. Pelar y picar el diente de ajo.

  3. 3

    En la cacerola grande para el horno, mezclas (untas) las ramitas del brócoli, las riegas con el aceite de oliva y espolvorear con la sal, la pimienta negra recién molida.

  4. 4

    Coger una cacerola para el horno, dejándo las ramitas en una sola capa. Pasar el horno a 190 ºC, previamente precalentado.

  5. 5

    El horneado será de unos 20-25 minutos, hasta que se ablande (poder perforar con el tenedor fácilmente). Para que no se te queme por una cara, a los 10-12 minutos, le das la vuelta.

  6. 6

    En cada plato pones el brócoli y exprime medio limón para cada plato, regándolo con el zumo, en el momento antes de servirlo.

Reacciones

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Comentarios

José Pablo
José Pablo @josepablovilla
SENCILLA PERO RIQUISIMA, HACE POCO DESCUBRI QUE A MIS HIJAS DE 6 AÑOS [mellizas] LES ENCANTA EL BROCOLI, HE PROBADO DISTINTAS RECETAS PERO ESTA ES LA QUE MEJOR LES A CAIDO, UN ENCANTO

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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