Brócoli salteado a la crema ligera

Los bocaditos son una especie de buñuelos, sabrosos porque los ramilletes de brócoli son rehogados en aceite de oliva previamente junto con cebolla, pimiento y ajos picaditos. Se fríen y se acompañan con cucharaditas de crema de queso azul.

Lo cocino mucho para mi hijo que le vuelve loco el brócoli, y esta forma de cocinarlo está deliciosa, a mi hija que le cuesta comer verdura así le encanta. Además es una receta sana para toda la familia.

Sigo buscando recetas ligeras y que llenen!

Este plato se me ocurrió cuando era muy jovencita, ese día puse el brócoli a hervir y se me quedó la olla sin agua y como estaba muy cocido, demasiado, en vez de hacer crema de brócoli se me ocurrió machacar el brócoli y hacer brócoli a la crema. Éste plato ahora en mi casa es muy típico . Y es una manera de que en casa mis hijos, coman verdura. Espero que sea de vuestro agrado.

Creo que si tuviera que escoger uno de mis platos favoritos para el invierno sin duda me quedaba con las cremas de verduras sin lugar a dudas.Además con el resfriado que me he pillado es una de las cosas que me sienta genial comer y con el brócoli se hace un plato súper completo para combatir los resfriados. Si no os va mucho el brócoli podéis usar otras verduras salteadas como judías o incluso guisantes que están de temporada y deliciosos 😍🥦#crema #cenaligera #dieta #brocoli #calabaza #superalimento #realfood

Buena opción para una cena rápida y buena y para usar las sobras de un pollo asado.

Ideal para llevar a la oficina...#crema#brocoli#cebolla#oficina

El brócoli previene el cáncer. Ante todo, el cáncer de mamá, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos. Tiene importantes propiedades anticancerígenas, que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.El puerro, además de ser ricos en fibra dietética, que nos ayuda a mantenernos saciados y a no subir de peso, también tienen propiedades diuréticas que nos permiten combatir la retención de líquidos

Una rica crema de brócoli, con un poco de especias y nata. Buenísima

Ayer estaba el salmón súper bueno, llamaba la atención. Compre 4 trocitos de salmón y los iba a hacer al horno pero al ver el Brocoli en la nevera pensé en una crema. Así que hice salmon al horno un poco y combine con la verdura

Receta deliciosa y suculenta donde las haya, nutritiva y sana.. una forma distinta de comer esta verdura que no dejará indiferente a nadie.

Otro día cociné la papilla de brócoli para mi bebé y quedó un brócoli grande. Hice esta crema y le gustó mucho mi marido. Brócoli para toda la familia👪

Un plato tan sencillo como exquisito. Pasta fresca al huevo con relleno a base de carne, acompañada de una salsa blanca elaborada con nata para cocina (crema de leche) y un sofrito de pimiento/ cebolla.

Seguimos con las sopitas de vegetales. Es una manera de conseguir que coman verduras a los que no les gusta mucho, como a mi esposo! Le encantan las cremas y la sopa de pollo y fideos. Esta es otra versión, buena como primer plato o una cena ligera.

Con este frío que hace apetece tomar calditos, sopas, cremas y platos de cuchara, siempre son muy reconfortantes y sabrosos. Hoy para comer y cenar una crema de coliflor y brócoli que es deliciosa y entra de maravilla. Estas dos verduras que cocinadas normalmente dan muchos gases, al tomarlas en crema sientan mejor.

A las cremas de verduras me gusta echarles alguna patata para darles una textura algo diferente, aunque ésta crema, que preparó mi mujer el otro día, no lleva patata, sino cebolla pochada. Quedó deliciosa y muy sabrosa. Su elaboración no pudo ser más sencilla!

Receta fácil, saludable y hecha con productos de temporada.http://tastantelmon.com/2016/01/11/crema-de-brocoli-i-ametlles/

Me sobraba un poco de brócoli que estaba ya empezando a pasarse, y cuando eso ocurre... ¡se hace un puré!

Esta és otra de mis especialidades en cremas . Es una mezcla de brócoli en mayor cantidad, acelgas y mouse de queso a las finas hierbas decorado con nueces

Al rico brócoli y para cuantas recetas podemos llegar a utilizarlo

Una crema deliciosa, sana y fácil de hacer. Se puede pedir más?Vamos con la receta.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/02/crema-de-brocoli.html

Hoy os traigo una receta deliciosa, sana, rápida y también barata, una crema de brócoli exquisita, espero que os guste la receta 😋 receta video aquí https://youtu.be/EJRAcVrgjQs #delantaldorado

Es una crema muy ligera y súper sabrosa. Es una mezcla perfecta el brócoli con el puerro. No te haces una idea del sabor tan espectacular que tiene hasta que no la pruebas por primera vez; seguro que sorprenderás a tus comensales.

Cociné ésta receta porque mi madre es una señora mayor que toda su vida cocinó de diez, hacía cualquier plato que se le encomendaba y con utensilios más rudimentarios que los actuales que tenemos, hoy, por desgracia no recuerda casi ninguna de las recetas que preparaba, ley de vida.Recuerdo que de pequeño ella nos hacía cremas de verduras distintas en función de lo que había en el mercado, con mejor precio y siempre guiada por los productos de temporada.Lleva unos años que no ha comido ninguna de esas cremas, ella misma dialogando me lo comentó, por lo que me dispuse a realizar algunas cremas para ella.La primera fue la de Brócoli, le encantó, comimos los dos, repitió con un segundo plato y por la noche ya sola, cenó lo que quedaba de la crema, le encantó.

Buenísimos.

Otras formas de comer el brócoli más divertidas y ricas.#abecedario

Un plato generoso en vitaminas y minerales ideal para cuidar de nuestra salud.

Y hoy martes cocinamos con verduras y el brócoli no puede faltar en la cocina mediterránea.Ingrediente principal de esta receta, lleva también zanahoria, patata y cebolla, un toque de jengibre para darle un aire cítrico y semillas, croutons o picatostes y brócoli rallado. Un chorrito de aceite de oliva y a disfrutar 🥳 🥳🥳🥳Feliz día!!#mediterraneamenterico

El brócoli: la verdura con mas propiedades anticancerígenos, que además regula el azúcar en sangre. Para tomar a diario por esto y por lo rico que es .

Holaaaaa! Hoy os traemos una receta rica y super sencilla.Una crema de brócoli con parmesano rallado.Esperamos que os guste!! Saludos.#cremadeverduras #cremadebrocoli #brocoli #broccoli #parmesano #parmesanoreggiano #healthyfood #cuina #cuinatradicional #receptes #recetasfaciles #recetasfacilesyrapidas #recetasfacilesysanas #recetassaludables #cocinademercado #cocinadeproximidad #huertoecologico #comidareal #cocinacasera #tescoma #cocinandocontj