Brócoli asado con tahini

IVJ89
IVJ89 @Ivj89

Otra forma de comer brócoli !!!🤗🤗🤗

No pongo las medidas ni las cantidades porque es un pongo a ojo, yo lo he hecho para mí sola, y he trabajado un poco al puñado😊

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. Al gustoBrócoli
  2. Al gustoAnacardos
  3. 1 cucharadaPasta tahini
  4. c/nAceite de oliva
  5. Al gustoSal y pimienta negra
  6. Agua

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Yo he usado brócoli congelado, pero si es cierto que lo deje que se descongelara antes para que soltara todo el agua.
    Una vez descongelado, lo puse en una bandeja de horno, con un poco de sal y pimienta negra, dejo que se doren en el horno sin quemarse, antes de apagar el horno echa un puñado de anacardos al natural para que se dore.

  2. 2

    Mientras que el horno hace su trabajo, hago la salsa. Una cucharada de pasta de tahini, zumo de medio limón o al gusto, sal, pimienta, y agua.

  3. 3

    Echa agua hasta que te quede una pasta más líquida, que no este tan espesa.

  4. 4

    Una vez que el brócoli esta, exprime medio limón y sírvelo con la salsa.
    Yo lo acompañé de unas hamburguesas caseras de pollo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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IVJ89
IVJ89 @Ivj89
Apasionada al deporte y a la lectura 💪📖 La cocina, es un lugar donde encuentro relajación, cocinar, lo considero un hobby más, me encanta leer recetas, ver videos de comida, probar, mezclar y sacar mis propias recetas, y lo que mas me gusta, es comer!!!!🤣😋
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