Pollo asado al orégano y limón

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Espléndido, doradito y muy sano.

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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 4contramuslos sin piel
  2. 4patatas medianas
  3. 1cebolla
  4. 1/2pimiento morrón grande
  5. 1lima grande, zumo y ralladura
  6. Orégano seco molido
  7. Sal marina, pimienta rosa en grano, aceite de oliva

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Formar una asadera de horno con papel de aluminio y verter un chorretón de aceite generoso. Colocar el pollo, las patatas, el pimiento y la cebolla troceados.
    Espolvorear con orégano y el zumo y la ralladura de lima.

  2. 2

    A mitad de cocción dar vuelta al pollo y a las patatas para que se doren parejos. Conseguir la cocción hasta que el pollo esté cocido y las patatas doradas.

  3. 3

    Servir con las patatas, la cebolla y el pimiento.

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Comentarios (17)

Reyna Rodriguez
Reyna Rodriguez @cook_4583641
Ahh otra pregunta mas cuanto tiempo se deja en el horno? Gracias de antemano

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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