Carrot Cake con Harina Integral y AOVE
Paso a paso
- 1
Rallamos la zanahoria con algún rallador o con un robot de cocina de modo que quede pequeñas hebras. La dejamos aparte.
- 2
Colocamos los 4 huevos en un bol y los mezclamos con el azúcar moreno. Batimos con una varilla hasta que se mezcle bien.
- 3
Añadimos el aceite de oliva a la mezcla anterior poco a poco mientras seguimos removiendo la mezcla. Una vez esté todo el aceite añadido, removemos hasta que se mezcle quedando una mezcla homogénea.
- 4
Una vez tengamos la mezcla añadiremos la harina junto con la levadura, poco a poco, tamizándolas, a la vez que removemos evitar grumos.
- 5
Finalmente añadimos la canela, la sal y la zanahoria que hemos rallado antes. Removemos hasta que se integre todo y dejamos reposar unos 5-10 minutos, mientras precalentamos el horno a 180°C.
- 6
Colocamos en un molde (alto si queremos que crezca para después rellenar la tarta) papel de hornear. Colocamos la masa en el molde y lo introducimos en el horno durante 45-50 minutos a 180°C. ES MUY IMPORTANTE NO ABRIR EL HORNO EN LOS PRIMEROS 30 MINUTOS. A partir de los 35 minutos clavar un cuchillo para ver cómo está el bizcocho (el tiempo de horneado dependerá del horno)
- 7
Mientras se hornea, para el relleno, mezclar el queso en crema con el azúcar glass, se le puede añadir algo de mantequilla para que quede más cremoso. Reservar en el frigorífico.
- 8
Una vez el bizcocho esté horneado, sacar y dejar enfriar 15 min, hasta que se pueda partir por la mitad. Dividir en dos y dejar enfriar sobre una rejilla. Una vez esté bien frío(1 hora aproximadamente) añadir el relleno de queso del paso 7, tapar y meter en la nevera
- 9
Adornar cuando se vaya a servir con algo de azúcar glass por encima... Y YA ESTARÍA LISTO!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Carrot cake sin gluten
Esta tarta fue mi primera receta (fallida) sin gluten tras el diagnóstico, hoy después de cientos de docenas de tartas más, ya la preparo (y menos mal porque era un drama no saber hacer mi postre favorito) con los ojos cerrados.
-
Carrot cake saludable
Si te gusta la textura y la. Combinación de sabores, esta torta es ideal si te estás cuidando
MicWo -
-
-
-
Carrot cake con nueces y pistachos
En el bizcocho predomina muy sutilmente el sabor de la canela, y cuando coges un trozo con la crema y el merengue, con la textura de las nueces y los pistachos, ya que la zanahoria se ha desintegrado dentro del bizcocho, pasas a otro estado.😉😉, quiero dar las gracias a Rebecca de la tarteka, por hacerme perder el miedo a la repostería 👍👍👍
-
Carrot Cake saludable
Ya hice 2 recetas de la famosa tarta de zanahora hace mucho tiempo (de mis primeras recetas), pero ahora quería hacer más saludable aún ya que una va aprendiendo. Molde pequeño (15cm) #carrotcake #tartadezanahoria #cuchillosarcos
-
-
-
Carrot cake con coco y nueces pecanas
Bizcocho de zanahoria súper esponjoso y bueno. Yo le añadí el coco rallado y las nueces pecan, pero también se le pueden añadir otras cositas de decoración.
-
-
-
Carrot Cake (tarta de zanahoria)
Siempre me ha llamado la atención esta tarta y por fin me decidí a hacerla, busqué la receta que más me convenció y es la de Alma Obregón, aunque modifiqué la buttercream de queso porque me parecía demasiado dulce. Fue todo un éxito!
-
-
Carrot Cake con Frosting
Fácil fácil fácil !!! Anímense y van a descubrir una opción perfecta para que los chicos coman verdura sin que se den cuenta!
-
Carrot cake con frosting
Para celebrar el cumple de Jordi , hice está tarta que tenía muchas ganas de hacer, y la verdad esta BRUTAL. #lospancorbo #carrotcake #bizcochodezanahoria
-
-
Carrot cake sin azúcar
Mi primera vez. No es muy gustoso. Le he dado el toque de dulzor con el relleno de yogur azucarado....😛 Al siguiente nada de fit 😂😂😂
-
Carrot cake (Tarta de zanahoria)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=69YnshPTLEU"Tarta Carrot Cake",Vídeo: Carrot Cake (Tarta de Zanahoria con crema de queso a la naranja)
-
Carrot Cake, de ingredientes Ecológicos
Con Thermomix es muy fácil, siguiendo las instrucciones; pero también mezclando manualmente los ingredientes, también sale muy bien.
-
-
-
-
Carrot cake con coco y nueces
Aquí os dejo el enlace a la videorecetahttps://youtu.be/S3L_K2kr_WkY al blog:http://lacocinademercheborjas.blogspot.com.es/2017/04/carrot-cake-con-nueces-y-coco-en-un.html?m=1Que os puedo decir de un bizcocho que lleve zanahoria?? Pues que yo al principio no creía que esa mezcla resultara apetitosa.... Zanahoria, en un dulce?? Cuál sería mi sorpresa al probarlo hace años! Era una delicia, la textura y la jugosidad que le aporta!!!. Esta vez quise enriquecerlo con algo más, y pensé en añadir coco y nueces!. Si también pensé... quedará bien??? Pues vamos, solo os sugiero que hagáis la prueba.. ya me diréis, además con la cobertura de ganache de chocolate, ya es para volverse loco! Así que sin más, allá vamos!!
-
Carrot cake con pistachos y almendras 😍😍 (sin lactosa)
Se acerca el fin de semana y os propongo preparar otra versión de tarta de zanahoria con almendras y pistachos. Quedó espectacular. Jugosa, con su frosting y ese sabor a canela y un gusto a pistachos y almendras muy muy rico 🤩🤩🤩💃💃💃💃💃¿Te apuntas? Pues vamos a cocinar 🧑🏻🍳 para preparar esta delicia 🤗🤗🤗#sinlactosa #carrotcake #tartas #postres
-
Carrot cake sin azúcar
Deliciosa versión del clásico carrot cake, endulzado tan solo con dátiles.#CuchillosArcos #dulces#mirecetario
Más recetas recomendadas
Comentarios