Estofado de carne vacuna

Lourdes
Lourdes @cook_22117804
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Ingredientes

6 porciones
  1. 1 Kgpulpa
  2. 2cebollas chicas
  3. 1/2morrón verde y 1/2 de morrón rojo
  4. 4tomates
  5. 2zanahorias
  6. 4papas
  7. Ajo, orégano, pimienta blanca, sal
  8. 1 lataArvejas

Paso a paso

  1. 1

    Picar en dados la carne, la cebolla y el morrón bien chico

  2. 2

    En una olla con aceite en el fondo colocar la carne, la cebolla, el morrón, los tomates, condimentar.

  3. 3

    Colocar las papas y la zanahorias tapar la olla y llevar a fuego hasta que esté cocida la verdura.

  4. 4

    Antes de servir agregar las arvejas. Servir acompañado de salsa blanca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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