Peras en almíbar de fresas y naranja

Es un postre con frutas, peras y fresas, y con pedacitos de cáscara de naranja que además de decorar, dan un rico sabor al almíbar.
Paso a paso
- 1
Pelar las peras cuidadosamente para que queden prolijas.
- 2
Hervir las mismas en un poco de agua hasta que queden tiernas pero que no se desarmen. El agua las debe cubrir por completo.
- 3
Retirar las peras y dejar enfriar.
- 4
Mientras, preparar el almíbar con una taza del agua que quedó de hervir las peras, el azúcar y la cáscara de naranja, cortada en diferentes formas, pequeñas, pero visiibles en la decoración.
- 5
Cuando casi esté el almíbar, agregar las fresas cortadas en cuatro pedazos.
- 6
Al estar listo el almíbar, las cascaritas de naranja estarán cocinadas y blanditas. Las fresas tendrán un aspecto brillante y habrán dado color al almíbar.
- 7
Decorar la bandeja o plato, en el que se colocarán las peras, con el caramelo.
- 8
Colocar las peras y bañar las mismas con el almíbar.
- 9
Los trozos de fresas y las cáscaras de naranja, además de quedar deliciosos y darle un sabor especial al almíbar, decorarán el plato o bandeja.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Peras en almíbar de fresas y agua de rosas


Peras en almíbar


Peras en almíbar clásico


Peras en almíbar


Mermelada de naranja con almíbar de fresas


Peras y uvas en almíbar con crema de chocolate


Fresas en almíbar


Peras al mosto blanco en almíbar de albaricoque y vainilla


Peras frescas en almíbar de lima


Peras en almíbar con sacarina


Fresas con anchoas en almíbar de naranja


Batido de melocotón y fresas en almibar


Pastel con crema y fresas en almíbar


Almíbar de naranja


Tarta de pera con cerezas en almíbar


Bizcocho de peras en almibar


Peras en almíbar con chocolate y menta


Mousse de fresas en almibar


Pastel de almendras con almíbar de naranja


Ensalada de frutas mixtas con almíbar de naranjas


Flan de fresas en almíbar y uvas crujientes


Manzanas rellenas de peras y pasas en almíbar


Piña con fresas en almíbar y helado de limón


Pastel de almendra con melocotones en almíbar


Naranjas en almíbar de naranja y ron


Membrillo en almíbar


103. Postre de pera en almíbar


Postre delicioso de peras en almíbar y yogur de limón


Hojaldre con natillas y peras en almibar


Pastel de almendra con almíbar de licor de naranja

Comentarios