Plátanos caramelizados

Un postre muy rico 😋 y muy fácil de hacer.#mirecetario

Aprovechando que tenía estos plátanos maduros se me ocurrió prepararlos así y la verdad que están muy buenos, sobretodo para los niños.

Una manera deliciosa y poco frecuente de comer plátanos que se prepara en un santiamén. ¡Cuidado con las calorías, engordan un montón!

A los niños les encanta!!!!Muy fácil

Hoy 1 de octubre es el día internacional del café, así que un café está muy bien, pero me he metido en la cocina para hacer un postre delicioso en 5 minutos

Tenía estos 3 plátanos que estaban muy maduros, y decidí hacerlos en la sartén fritos, el resultado riquísimos 😋😋😋

Un pecado total en el plato. Perfecto para meriendas o desayunos, el plátano se queda totalmente fundido con el pan, de escándalo!!

Es un bizcocho muy fácil y rápido de hacer con un sabor delicioso a plátano y caramelo

Un postrecito rico y sencillo

#1receta1árbol#dulces#RecetasBorrachasA falta de Coñac o Brandy con Ginebra de fresa.😉 rápido de hacer y rico.

Un postre super sencillo y facil y lo bueno que esta, se puede hacer con otras frutas que no sea platano.

Es un postre exquisito, muy fácil y para un almuerzo o cena encantadora.Rodajas de piña caramelizadas y bastoncitos de plátanos rebozados en nueces picadas. Con el toque colorido de cerezas confitadas y una salsa de piña con sabor y aroma a brandy.

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso!! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Me encantan las tartas tatín, y estos plátanos hojaldrados se le parecen mucho. Al menos en su forma de preparación, ya que he cambiado la masa tradicional por el hojaldre.El resultado aquí lo tenéis, un postre dulce y crujiente.

Aunque soy poco adicto a cocinar el plátano, generalmente lo consumo en crudo, en esta ocasión para consumir 3 plátanos maduros que habían en la nevera, opte por cocinarlos con un almíbar de vino moscatel.

Julia me ha pedido si tenía recetas de Ghana, este es uno de mis países africanos preferido del que tengo buenos libros de fotografías y recetas. En concreto esta receta (adaptada) la he tomado del libro: "African News Cookbook: African Cooking for Western Kitchens", Editor: Tami Hultman, Penguin Books.La verdad es que es una receta muy sencilla que puede hacer fácilmente. Hay recetas más sofisticadas, pero para lo curiosos esta puede ser un buen comienzo. El plátano, el jengibre y la cayena son tres ingredientes muy utilizados en la cocina de Ghana..Sirva de homenaje a los jugadores de la selección de fútbol ghanesa que ayer vencieron a los US en Sudáfrica.

#emplatandoUn postre diferente y que la textura frío caliente vuelve a aparecerHelado con bananas recién hechas uuuuummmm riquísimo

Y yo sigo con las recetas de topochos. Ya se han madurado todos y no los quiero perder. Esta es una receta muy fácil, se presta para hacerlo con otro tipo de plátanos, bananas.

Hoy vamos a hacer un pastel de chocolate con aroma al ron, relleno con pepitas de chocolate y cubierto con plátano caramelizado! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Plátanos con salsa de mandarinas y toque de canela, estoy experimentando con el kuzu*, raíz de la planta Pueraria Lobata para espesar la salsa y me está encantando el resultado. Esta receta es súper fácil pero de sabor está espectacular.VIDEO EN YOUTUBE: 👇https://www.youtube.com/watch?v=_GpyJOpJHNQ&t=25sKuzu* es un almidón procedente como dije antes de la raíz de la planta Pueraria Lobata, originaria de Asia, en cocina se utiliza como espesante de postres y sopas. Si no tenéis podéis cambiar por almidón de maíz.Como espesante, el kuzu tiene muy buenas propiedades gelificantes, aportando una textura fina sin presencia de grumos y con un sabor homogéneo. No transmite color, pero si un brillo mate a las mezclas. En coberturas, glaseados y rellenos de tartas el kuzu es el espesante perfecto.Espesante: utilizar de 1 a 1, 5 cucharaditas pequeñas de kuzu por una taza de líquido. Mezclar con agua fría antes de usar y luego cocinar.#vegano #recetasveganas #salsanaranja #sinazúcar

Una receta más que exquisita, plátanos pasados por harina, huevo y fritos en aceite de girasol, sobre una crema elaborada con zumo de naranjas.

Es un postre combinando el plátano con salsa de naranja tibia y helado, que se puede comer en invierno y verano

Hoy vamos a hacer un postre muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado fantástico!

Hoy aprovechando que estamos en Tenerife, vamos a preparar unos exquisitos plátanos flambeados. Naturalmente son plátanos de Canarias que son buenísimos y de la forma que los hemos preparado, han quedado riquísimos.

#RecetasdulcesSirve con helado de vainilla, caramelo líquido, nata solo o con lo que más te guste

Es para aprovechar los plátanos maduros

¡Muy buenas! Hoy quiero traer un postre muy muy rico.¡Y rápido de hacer!—-#weekendreto #delantaldorado #mirecetario #cookpadmycook

El plátano es a baja temperatura, se puede hacer en una Thermomix o similar, las bolsas de vacío tienen que ser para cocinar a baja temperatura.