เค้กกล้วยหอม (นึ่ง)

อัญญานี
อัญญานี @Aunyanee94
@หาดใหญ่ สงขลา

ไม่ง้อเตาอบจ้า เนื้อฉ่ำๆหน่อย อร่อยเหมือนกันค่ะ (หวานน้อย ชอบทานหวานเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ)

เค้กกล้วยหอม (นึ่ง)

ไม่ง้อเตาอบจ้า เนื้อฉ่ำๆหน่อย อร่อยเหมือนกันค่ะ (หวานน้อย ชอบทานหวานเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กล้วยหอมสุกงอม = 300 กรัม
  2. แป้งเค้ก = 200 กรัม
  3. น้ำตาลทราย = 100 กรัม
  4. ไข่ไก่ = 2 ฟอง
  5. ผงฟู = 1+1/2 ชช
  6. เบคกิ้งโซดา = 1 ชช
  7. เกลือป่น = 1/2 ชช
  8. มะนาว = 1 ซีก
  9. น้ำมันรำข้าว = 100 กรัม
  10. กลิ่นวานิลลา = 1 ฝา
  11. นมสดรสจืด = 1 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    ปอกกล้วย หั่นเป็นแว่น ใช้ช้อนส้อมบี้ให้ละเอียด บีบน้ำมะนาวใส่คนให้เข้ากันทิ้งไว้ 20 นาที

  2. 2

    ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ ผสมเข้ากัน

  3. 3

    ตีไข่ น้ำมัน น้ำตาล นมสด กลิ่นวานิลลา ให้เข้ากัน คนไปจนกว่าน้ำตาลละลาย ตามด้วยกล้วย และค่อยๆเทแป้งลงไปผสมให้เข้ากัน

  4. 4

    หยอดใส่พิมพ์ นึ่งในน้ำเดือด 10 นาที (สำหรับพิมพ์จิ๋ว)สำหรับถ้วยเล็กจิ๋ว ถ้านึ่งต่ออีกนิดหน้าจะแตกก็น่ากินไปอีกแบบค่ะ

  5. 5

    พร้อมทานค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap (8)

ปรุงวันนี้
อัญญานี
เมื่อ
@หาดใหญ่ สงขลา

ความคิดเห็น (8)

ฐิตารีย์ น้อยจําเนียร
ฐิตารีย์ น้อยจําเนียร @mam2512
ถ้าเนื้อแน่นไปต้องลดหรือเพิ่มอะไรค

สูตรอาหารที่คล้ายกัน