Paso a paso
- 1
Cortamos en juliana los pimientos y la cebolla. Lo ponemos en una sartén con suficiente aceite como para que cubra la mitad de la verdura. Añadimos sal al gusto.
- 2
Aparte troceamos las pechugas y las freímos en una sartén con unas gotas de aceite. Añadimos sazonador. Yo suelo añadir una cucharada porque me gusta picante pero a gusto de cada uno.
- 3
Cuando la verdura esté ya blanda quitamos el exceso de aceite y añadimos la pechuga de pollo. Yo suelo añadir más sazonador en esta parte.
- 4
Añadimos el tomate y removemos todo bien para que se integre. Por otro lado ponemos las tortitas en un plato y calentamos solo 10 segundos en el microondas. Ya estaría listo para añadir nuestro relleno a las tortitas!
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