Lentejas con boletus y collejas, cazuela AMC

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Las suelo hacer con el chorizo, bacon, panceta fresca troceada, el caso es que el día que las fui a hacer no tenía nada de eso y sólo se me ocurrió echar unos filetes de merluza que tenía congelados. Desde entonces unas veces con carne y otras con pescado, dependiendo lo que tenga en ese momento.Da un sabor diferente a las lentejas.Hoy las voy hacer en esta cazuela rápida, pero las podéis hacer en cazuela normal o en la olla.

Cuándo se tiene poco tiempo y veo que no llega a tiempo la comida, suelo hacer estas lentejas, casi en lo que ponemos la mesas ya están echas

#weekendreto #delantaldorado

Ahora toca consumir lo que hemos recogido del huerto

#Amc

#sopadeletras#dominó

#weekendreto #delantaldorado

#agua #delantaldorado

Se lo dedicó a Adriana 😘😘😘

Continuamos comiendo lentejas en casa, en esta ocasión he optado por acompañarlas de unas costillas de cerdo y unas alcachofas.

Las lentejas las he hecho con espinacas, con acelgas, con calabaza... ¡hoy toca con alcachofas!

Sencillas, rápidas y con un toque muy especial que le da las alcachofas.👩🏼‍🍳

Mi nutricionista siempre me dice que hay que comer legumbres dosveces a la semana, menos mal que me encantan las legumbres!Y esta recomendación es para todo el mundo, ya que todos debemosde comer legumbres dos veces por semana.Lo bueno que tienen las legumbres es que las podemos hacer de muchas formas o añadiéndolas a cualquier plato, como ensaladas, cremas, guisadas... tan solo hay que echarle imaginación y se las podemos añadir a casi todo, o ponerlas salteadas con ajetes y cebolleta (esto yo lo hago mucho), para acompañar una pieza de carne o pescado, que por cierto, no pueden ser más fáciles de hacer ni más deliciosas.El plato que os traigo hoy, que aprovechando que es temporada deALCACHOFAS, son unas LENTEJAS CON ALCACHOFAS queestán para mojar pan, y sin grasas. Es un plato similar a las lentejasguisadas con verduras pero diferente, para ir variando y no hacer siempre el mismo plato, y el sabor que le dan las alcachofas a las lentejas es espectacular!, os aconsejo que no dejéis de probarlas pues sé que os van a encantar. 😊http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/03/lentejas-con-alcachofas.html

Un plato de lentejas siempre es un plato de gusto. Ahora que llega el otoño, nuestros estómagos se darán un festín con esta receta clásica, hogareña, de toda la vida... Podéis usar el tipo de seta u hongo que más os guste, ya que estamos iniciando la temporada. El resultado os aseguro que será una deliciosa comida de cuchareo para repetir, y repetir, y repetir...

He mezclado un poco lo tenía a mano. El salteado es de Carrefour pero pegaría cual tipo de mix de verduras.

Una forma diferente de comer lentejas. Además de aprovechamiento pues en vez de utilizar aceite de oliva, usé la grasa de confit de pato que tenía de un plato anterior que os puse hace unos días. Y yo no tiro nadaaaa, y os aseguro que le da un sabor muy bueno.

#Weekendreto #delantaldorado

Otro plato salvavidas y requetesano....aguantaremos unos días más el cuchareo, nooo? es que me encanta! además es un plato completo, no hace falta que hagamos nada más...alimenta solo de mirarlo!! vamos a por él...

Lentejas con mijo ,amaranto y alga kombu ,aptas para candidiasis..

Unas ricas lentejas con arroz

Con unas habas recolectadas en la huerta, preparamos este delicioso plato para un día otoñal ( ya está lloviendo 🫣)

Las lentejas se comen todo el año y para variar en ésta ocasión les he añadido costilla que les da un sabor exquisito!

Empecé una calabaza y de lo grande que es voy a tener para una semana, pero la iré combinando con legumbres, sola y en postres

Ya esta aquí el frío, y que frío; madre mia!!! Así que comidita caliente de cuchara y sencilla, las alcachofas las tengo congeladas de la huerta como me gustan tanto donde puedo las echo, me encanta!!

Se acerca el otoño y un plato saludable de temporada son estas nutritivas lentejas con setas y verduras. ¿A quién no le apete un plato de cuchara ligero?Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=8SqLBAKU0HA#singluten #platodecuchara #setas #otoño #quétienesenlanevera