แกงส้มผักบุ้งปลากระป๋องกุ้ง😊

Pear Warin
Pear Warin @cook_21784754

ความนัวของน้ำจากปลากระป๋องง

แกงส้มผักบุ้งปลากระป๋องกุ้ง😊

มี 19 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ความนัวของน้ำจากปลากระป๋องง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ผักบุ้ง
  2. บล็อกเคอรี่ หรือผักอื่นๆตามชอบ
  3. พริกชีฟ้าแห้ง
  4. หอมแดง
  5. กระเทียม
  6. น้ำมะนาว
  7. น้ำมะขามเปียกเข้มข้น
  8. ปลากระป๋อง
  9. เกลือ
  10. น้ำตาลปี๊บ
  11. น้ำปลา
  12. กะปิ
  13. กระชายหั่น
  14. น้ำเปล่า

วิธีทำ

  1. 1

    นำพริก หอมแดง กระเทียม กระชาย กะปิ เกลือป่น มาโคลกให้ละเอียด จากนั้นแยกเนื้อปลากระป๋องเอาแต่เนื้อปลากระป๋องมาโคลกด้วยพอหยาบๆแล้วแบ่งเนื้อปลาเตรียมรอไว้

  2. 2

    ตั้งไฟเอาน้ำเปล่าใส่หม้อพอประมาณ พอน้ำเดือดก้อเอาพริกที่โคลกไว้ใส่หม้อ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา

  3. 3

    จากนั่นใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปในหม้อเอาพอสุก ใส่กุ้งพอสุก ใส่เนื้อปลากระป๋องที่แยกไว้พร้อมน้ำปลากระป๋อง ปิดเตา เติมน้ำมะนาวเพื่อความหอมพร้อมชิมรสพร้อมตักใส่ถ้วยเสริฟค่ะ😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Pear Warin
Pear Warin @cook_21784754
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน