Lasaña de carne

¡Comparte su primer Cooksnap!
Camila Betcher Sbrolla
Camila Betcher Sbrolla @cook_16337520
Olvan
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2zanahorias
  2. 1cebolla
  3. 500 grcarne picada
  4. 8 placaspara lasaña
  5. Sal y pimienta
  6. Orégano
  7. 1 copavino (negro o blanco)
  8. Para la salsa bechamel
  9. 1 litroleche
  10. 80 grmantequilla
  11. 80 grharina
  12. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la zanahoria y la cebolla

  2. 2

    En una sartén o cazo con un chorrito de aceite ponemos la zanahoria y la cebolla.

  3. 3

    Cuando la cebolla esté transparente le añadimos la carne picada.

  4. 4

    Cuando la carne haya cambiado de color (a un tono más amarronado) le añadimos la copa de vino. Dejamos que el alcohol se evapore y le añadimos la salsa de tomate. Dejamos que se reduzca todo junto durante unos minutos.

  5. 5

    Para montar la lasaña. En una fuente apta para horno ponemos una capa de placas para lasaña (que habremos preparado previamente según las indicaciones del fabricante). Le añadimos la salsa de tomate con la carne, otra capa de pasta y otra capa de carne. Para finalizar, le añadimos la salsa bechamel y un poquito de queso rallado por encima.

    Foto del paso 5 de la receta: Lasaña de carne
  6. 6

    Con el horno previamente calentado a 180°, dejamos que se haga la lasaña durante una media hora o hasta que el queso esté dorado.

    Foto del paso 6 de la receta: Lasaña de carne Foto del paso 6 de la receta: Lasaña de carne

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

Camila Betcher Sbrolla
Camila Betcher Sbrolla @cook_16337520
Olvan
Sigue mis recetas en cocinaconka.com o en el instagram _cocinaconka
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Pan de pan Sara Andino
  2. Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻 Gus_Oqueli
  3. Pizza maya Lisandro Orellana
  4. Estofado de ocre con cordero Pablo Rishmawi