Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite de oliva sellar el lomo y reservarlo
- 2
En el mismo aceite pochar una cebolla picada con una pizca de sal, cuando ya esté transparente añadir la nata, el Bovri, la pimienta, el ajo en polvo y la maizena disuelta en agua. Mezclar todo bien y dejar cocinar un par de minutos
- 3
Añadir el lomo (que quede cubierto con la nata) y a fuego medio-bajo dejar cocinar para que acabe de hacerse y reduzca la salsa.
- 4
Añadir la pasta cocida y remover todo
- 5
Servir los macarrones con queso rallado por encima y el lomo con pimienta negra y perejil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lorena94 le encantará ver cómo quedó.
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