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Ingredientes

40 min
2 raciones
  1. 2/3 trozoslomo por persona
  2. 1cebolla
  3. 1 cdtaajo en polvo
  4. 1 pizcapimienta y perejil
  5. 1 cucharaBovril
  6. 1 puñadomacarrones
  7. 1 cdaMaizena
  8. 400 mlNata de cocinar

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En una sartén con aceite de oliva sellar el lomo y reservarlo

  2. 2

    En el mismo aceite pochar una cebolla picada con una pizca de sal, cuando ya esté transparente añadir la nata, el Bovri, la pimienta, el ajo en polvo y la maizena disuelta en agua. Mezclar todo bien y dejar cocinar un par de minutos

  3. 3

    Añadir el lomo (que quede cubierto con la nata) y a fuego medio-bajo dejar cocinar para que acabe de hacerse y reduzca la salsa.

  4. 4

    Añadir la pasta cocida y remover todo

  5. 5

    Servir los macarrones con queso rallado por encima y el lomo con pimienta negra y perejil

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

lorena94
lorena94 @lorena94
Tarragona
Me gusta cocinar pero en realidad me gusta más comer.Uso esto para acordarme de las recetas que hago 🤷🏽‍♀️
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