Lomo chelero
Mich Méndez @nutrinfluencer
Delicioso y jugoso lomo de cerdo con papas, sobre una cama de cebolla caramelizada horneado en el microondas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el lomo en un refractario alto donde quepa todo el lomo
- 2
Poner la cebolla fileteada
- 3
Añadir la cerveza completa
- 4
Colocar las papas en trozos grandes en las orillas
- 5
Añadir la sal marina y la pimienta sobre el lomo formando una capa gruesa
- 6
En un mortero, machacar el ajo con el aceite de oliva y las alcaparras y colocar sobre el lomo
- 7
Cubrir con plástico y hacerle huecos con un tenedor
- 8
Hornear en el horno de microondas a potencia media por 5 min y después a potencia alta por 5 minutos más, revisar que esté perfectamente cocido y si le falta hornear de 5 min en 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mich Méndez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1775018
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Expat Mom cocinando por todos lados, buscando un estilo de vida saludable, omnívoro y sustentable creando increíbles platillos con ingredientes locales y toque mexicano en cada ideawww.instagram.com/nutrinfluencer
Leer más Recetas similares
Lomo curado
Un lomo casero muy sencillo de hacer en casa. El ingrediente más importante es el tiempo de espera
Lomo a la panadera
Una receta riquisima con filetes de lomo de cerdo, de dos colores, pues son los mas tiernos, y baratita, aparte de deliciosa, espero que os guste.
Lomo en salsa
Lomo de cerdo con una salsa de verduras riquísimo. Para un segundo plato de escándalo.
Lomo relleno
Es una receta muy fácil de hacer y tiene la ventaja que la puedes preparar para tomarla en frío ya que como se corta muy bien y la podemos dejarla preparada en el frigorífico y comerla calentada en cualquier momento.
Lomo relleno
Lomo relleno
Lomo en salsa
#DíaDelPadre Hoy vamos a elaborar un rico plato, que los vamos hacer en la olla rápida. Queda muy sabroso y el proceso es muy sencillo. La pieza que vamos a utilizar, es lomo fresco igual que la cinta de lomo adobada, pero está sin adobar. A la cocina, con las manos en la masa.
Lomo relleno
Receta de mi mamá súper nutritivas y alta en fibra, vitaminas, minerales
Lomo relleno
Lomo de salsa
rociomaria
Lomo relleno
Lomo al pepe
Lomo a la cerveza
Lomo a la cerveza
Si se hace en olla rápida, la mitad del tiempo de cocción.
Lomo en salsa
Tengo que hacer la comida para la semana para mí hijo que empieza el curso y quise cambiar la típica salsa que suelo hacer para carne.La presentación de los platos lo siento pero no es lo mío, los dejo como salen 😥😥. #BBB
Lomo a la cerveza
speedmaster 
Lomo a la cerveza
Lomo en salsa
Receta muy rica, me la dejó mi suegra y me puse hacerla y de verdad.. Tan sencilla y tan rica 😜
Lomo en salsa
Esta receta está hecha en la greixonera que es la cazuela que os enseño en las fotos más abajo. No sé si tiene algún otro nombre no he conseguido encontrarlo simplemente una cazuela metálica pero que va al horno directamente no al fuego
Lomo escabechado
#RecetaSolidaria #cocinasolidaria
Lomo a la cerveza
Lomo mechado
Lomo en salsa
Hacerlo con bastante salsa, con suerte sobra para el arroz 😜
Lomo en salsa
Receta de mi cuñada.
Lomo en salsa
.
Lomo adobado por mi
#CocinaMundial2018Y porque no cambiar el sabor del adobo que hago siempre ??Tengo lomo de orza Fátima, siempre hacia el mismo hasta que los otros días me decidí a cambiar, pues muy rico que está
Lomo con mojo
Lomo dulce
Es una receta que la puedes hacer con cualquier carne cerdo, pollo, ternera etc...
Lomo en salsa
Lomo con salsa de cerveza
Esta receta la encontré de Carlos Arguiñano y la adapté a mi gusto. No había hecho nada así antes así que no sabía cómo de espesa tenía que ser la salsa, con lo que la batí hasta que su textura me gustó, le podemos añadir más agua si la queremos más líquida. Espero que os guste 🤗#Cocinaconcerveza
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1775018
Comentarios