Lomo a la italiana

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Lomo de cerdo ibérico a la plancha con salsa de tomate y queso mozzarella por encima, se gratina y se sirve bien caliente. ESTA RECETA LE ENCANTA A MI HIJA.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 3 O 4LOMOS DE CERDO SI ES IBERICO MEJOR POR PERSONA O DEPENDE DE LO QUE UNO COMA
  2. SALSA DE TOMATE CASERA
  3. QUESO MOZARELLA
  4. SAL Y PIMIENTA

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    SE PASA POR LA PLANCHA O SARTEN EL LOMO SALPIMENTAMOS

  2. 2

    AÑADIMOS LA SALSA DE TOMATE QUE YA TENDREMOS ECHA O UNA DE LATA DE BUENA CALIDAD CASERA ( YO USO LA MARCA HILDA Y LO PASO UN POCO POR LA TURMIX Y LO TERMINO DE SOFREIR UN POCO)

  3. 3

    Y ENCIMA LE PONEMOS LA MOZARELLA Y GRATINAMOS O UNO SEGUNDOS DE MICRO PARA IR MAS RAPIDO LUEGO ECHAMOS UN POCO DE PIMIENTA A GUSTO

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares