Copa Mundial 2014

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Una copa refrescante de yogurt helado con mitades de melocotones y lacasitos en la decoración. Una copa para ganársela en estas tardes de verano.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4 vasitosyogures naturales
  2. 200 mlnata para montar
  3. 3 cdasazúcar glas
  4. 1 cdtsesencia de vainilla
  5. 4 mitadesmelocotones en almíbar
  6. 4 cdasdel almíbar de los melocotones
  7. 1 paquetelacasitos (seleccionar los de colores blanco, celeste y amarillo)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Batir en la jarra de la batidora la nata con la esencia de vainilla hasta montarla ligeramente.

  2. 2

    Añadir el azúcar glas sin dejar de batir hasta que tome consistencia muy firme.

  3. 3

    Aparte, mezclar bien los yogures en un bol e incorporarlos a la nata.

  4. 4

    Mezclar la preparación y verterla en un recipiente adecuado para llevar al congelador.

  5. 5

    Enfriar hasta que el helado quede cremoso y firme.

  6. 6

    Retirar el helado del congelador 15 minutos antes de servirlo.

  7. 7

    Verter un poco de helado en cuatro copas y por encima una mitad de melocotón.

  8. 8

    Cubrir el melocotón con lo que queda de helado, distribuyéndolo en las cuatro copas.

  9. 9

    Decorar con lacasitos, echar una cucharada de almíbar de melocotón sobre los mismos y servir inmediatamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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