Copas festivas

Suaves y delicadas natillas de chocolate y vainilla, elaboradas con leche, huevos, maicena, azúcar, vainilla y cacao en polvo soluble (tipo Nesquik). Sin duda un dulce casero y habitual pero que, siempre, resulta agradable y apetitoso.

Un postre ideal para las fiestas navideñas, de sabor exquisito, de textura suave y cremosa, y de colores atractivos. Ninguno de sus ingredientes contiene gluten por lo que es apto para celíacos.Contiene una base de galletitas maría molidas y mezcladas con mantequilla. Por encima una crema de queso elaborada con nata, azúcar glas y, por supuesto, queso crema. Por último, una cucharada de confitura de fresas y la decoración con arándanos deshidratados y cerezas en almíbar bien escurridas.Es un postre que se sirve muy frío y al que se le pueden añadir otros frutos rojos como fresas, frambuesas tanto naturales como confitadas o en almíbar. Esta receta rinde para tres copas.

Estos canapés son muy vistosos, no salen caros y además tienen la ventaja de que se pueden medio preparar unos dias antes de utilizarlos, ya que se congelan y se cortan antes de utilizarlos. Ideales para celebraciones de Fiestas Navideñas ó otros eventos.Los hice para la cena del dia de la castañada, a mi nieto los de paté fueron los que más le gustaron... decia que eran suyoss. La ídea, es de la receta de Rollitos de caviar (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12792-rollitos-de-caviar) de Penchy que la hice, pero tuvo que ser para mí sola, ya que en casa no les gusta el caviar. Pensé en cambiar los ingredientes ya que la presentación me gustó mucho y después de consultar con Penchy el poner mi receta y dar su aprobación, la comparto con vosotros. Gracias Penchy

Después de una cena opípara como las que celebramos durante estas fiestas, lo mejor es tomar un postre suave y lo más digestivo posible. Esta crema es ligera y muy refrescante.Nosotros la tomamos en Nochebuena y el día de Navidad también. En nuestra mesa de Navidad nunca faltan las mandarinas de nuestro huerto, y el postre fue elaborado con ellas. ¡¡¡FELICES FIESTAS AMIGOS!!!

Ayer en clase hicimos una empanadillas que estaban riquisimass con la cocinera aunquelas encontré secas por no barnizarlas con huevo yo he pensado que haciéndolo con pasta filo debe quedar de lujo así que las podéis hacer como vosotros os de más rabia con obleas o con pasta filo según mi idea.De paso os pongo otros rellenos el primero el que hicimos en clase. pero también tenéis el de bocaditos crujientes de sobrasada y miel (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25941-bocaditos-crujientes-de-sobrasada-y-miel) y el de caramelos del piquillo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28151-caramelos-de-piquillo) aparte de estos que os pongo y por supuesto el clásico de sanfaina ( pisto ) con atún y huevo duro y olivasOs dejo estos aperitivos para celebrar mi receta 1000 aunque para la 1001 tengo pensado hacer una tarta que es todo un lujazo . graciass por seguirme y a tod@s mis amig@s de esta página os mando un besazo con todo mi cariño

Los canapes me encantan y quedan muy bien en todas las fiestas ya sean navidad, fin de año, cumpleaños, reuniones de trabajo inaguraciones etc...Suelen ser el plato principal, me acuerdo una vez que me trajo mi marido una bandeja del trabajo porque sobro y me los zampe casi yo sola, sin exagerarrr y esque me encantan.Abajo os pondre el enlace de todos los que suelo yo tener en mi recetario que estan todos muy ricos

#Findetapeo En casa nos encanta el tapeo. Tan es así, que los viernes, cuando va acabando la tarde, tomamos una copa, yo siempre un gin tonic, mi preferido, con alguna cosita especial. Como estas tres recetas.

Con unos pocos restos de frutas, que tengamos perdidos en el frigorífico, podemos realizar postres tan espectaculares como este, con relativa facilidad.Para realizar esta receta he utilizado un sacador de huesos de cereza, pero se pueden abrir por la mitad las cerezas con la ayuda de un cuchillo y retirarles el hueso, también se pueden sustituir las cerezas por cualquier otra fruta de vuestro gusto.

Soy totalmente fan de los aperitivos, y cada vez que tengo invitados en casa intento sorprenderlos con alguna de mis creaciones. Esta es una de las últimas, aúnque es un aperitivo sencillo, tiene un toque crujiente y diferente que sorprenderá a todos.

En esta ocasión, traigo un riquísimo postre, espectacular y muy fácil de realizar.Como cuando los higos estaban en temporada, me pasé y compre demasiados, acabe congelándolos y aprovechando que aún tengo una tarrina de helado de chocolate, he unido los higos, unas mandarinas y unas cucharadas de helado para realizar este estupendo y fácil postre.

Un postre que se hace en un ratito y luce muy bien. Además, está riquísimo!!!

Me encanta este postre que no engorda y tiene un sabor y una textura muy especial y deliciosa.La verdad que es un lujo poder tomar un postre “sin culpa”.

Generalmente preparo una macedonia de temporada, pero los sábados y domingos me gusta hacer algún postre sencillo.Ese fin de semana preparé una sencilla mousse de vainilla. Esta receta es de Adrián Geralnik, con algunos pequeños cambios, naturalmente.

Pues lo prometido es deuda! Aquí os traigo uno de los sencillísimos postres de Diana Cabrera que yo he modificado apenas un poco. Muy rico, sencillo y muy de temporada.

#milibrode1000recetasParece como un tiramisú pero muy diferente con un buquét de sabores sin igual.

Postre que queda divino para servir en alguna fiesta, cumpleaños... Yo se lo hice a mi madre por su cumpleaños, llenado toda la habitación con globos y guirnaldas❤️los pequeños detalles hechos con el corazón son los que más valoran los seres queridos👭

TENEMOS EN ASTURIAS UN QUESO CON DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA QUE SE LLAMA: **AFUEGA EL PITU**, LO CONSIDERAMOS EL QUESO NUESTRO MAS ANTIGUO, YA EN EL SIGLO XVIII LO UTILIZABAN COMO MONEDA DE CAMBIO PARA PAGAR IMPUESTOS.LO DEL NOMBRE NO ESTA CLARO, TRADUCIDO AL CASTELLANO ES: **AHOGA EL POLLO**, UNOS DICEN QUE ALIMENTABAN LOS POLLOS CON EL, OTROS QUE ES QUE CUESTA TRAGARLO Y ERA CAPAZ DE AHOGAR A UN POLLO¿QUIEN LO SABE? YO NO. BUENO PUES DESPUES DE ESTE ROLLO OS DIGO QUE ESTE ES EL QUESO PERFECTO PARA ESTA COPA DE POSTRE

Tiramisú italiano, caramelo y bizcochos de soletilla, una mezcla increíble.El número de comensales obviamente depende del tamaño de la copa que usemos, a más grande menos copas nos saldrán. He usado una con una tamaño moderado esta vez, porque antes usaba de las de gin tonic para que quedara bonito pero al final acababa llenando al estómago más potente.

Un postre sencillo para festejar mi cumpleaños.Quedó muy bueno!!!

En noviembre mi nieta mayor festejó, dos veces, su 4º cumpleaños, en una de esas ocasiones preparé estos alfajorcitos, tipo argentino, pero adaptados a una fiesta infantil.La ventaja es que se prestan para muchas ocasiones según las decoremos: para un té, para navidad rellenos de chocolate que hice una vez (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/124638-alfajores-navidenos-rellenos-de-chocolate?via=search&search_term=alfajores%20navide%C3%B1o), para un cumple como éstos, o simplemente para cualquier oportunidad son deliciosos.#almanaque2019

Esta receta es un postre casero, que solía hacer la persona "más especial" cuando era niño... una oda a los golosos. Hoy le pongo un toque personal, en honor a ese grupo de amigos de La Palma (quien eres?, Dulce, con cuerpo, contundente y lleno/a de sopresas 😝)

#CuchillosArcosUn plato completo y muy sabroso para disfrutar. Además, si como es mi caso hoy, tienes invitados, se puede hacer el día antes y tenerlo en la nevera a falta de meter al horno.

Estos cupcakes son ideales para fiestas, pero sólo para adultos, ya que llevan alcohol. Podéis usar cava sin alcohol y así todo el mundo podrá disfrutar de ellos.

Este es el trampantojo por excelencia 🤫. Realmente, no utilizamos chocolate para esta mousse, sino amaranto, un sustituto natural del chocolate. Está exquisita, ya no querrás nunca más una de las compradas 🤯

Este año no hice tarta para festejar mis primeros 70!!! años, sino que opté por hacer un postre sencillo y rápido.Pero desde luego, exquisito!!!

Este año no hice tarta para festejar mis primeros 70!!! años, sino que opté por hacer un postre sencillo y rápido.Pero desde luego, exquisito!!!

Este postre és uno de los favoritos de mi marido, ya que lleva cava y como buén catalán le encanta el cava,Yo he tomado lo mismo pero sin cava (no tomo alcohol)

#aperitivoEn casa somos muy de aperitivo y si este es con marisquito y un buen albariño felicidad plena 😊😊😊Si puedes cuece tú mismo el marisco antes de servirlo y mejor templado. No lo metas en la nevera que se reseca y pierde sabor. Eso lo he aprendido con el tiempo y está mucho más rico.A disfrutar 🥳 🥳🥳

Esta receta de brandada de bacalao la preparó mi marido en Nochebuena siguiendo una receta de Martín Berasategui, con alguna pequeñas modificaciones, y quedó realmente deliciosa. Al día siguiente, día de Navidad, preparé una ensalada con lo que sobró de brandada y estaba más rica si cabe.Os recomiendo esta receta porque es una delicia y sale mucha cantidad.