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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1 bandejachampiñones
  2. 1cebolleta
  3. 2ajos
  4. 1cayena
  5. 100 grtaquitos de chorizo
  6. 4huevos
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Limpiamos y cortamos la cebolleta, champiñones y ajos.

  2. 2

    En una sartén con aceite ponemos a sofreír, la cebolleta, ajos cayena, y sal. Cuando esté sofrito, añadimos los champiñones.

  3. 3

    Cuando estén los champiñones sin el agua, añadimos el chorizo y lo sofreímos.

  4. 4

    Quitamos la cayena, y vamos añadiendo los huevos enteros, y los vamos rompiendo en la sartén, haciendo el revuelto de los champiñones con el huevo. Dejamos el huevo cuajado al gusto. Y a disfrutar de un plato delicioso 😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Pancorbo
Mari Pancorbo @MariPancorbo
Barcelona, Sant Just Desvern
Me encanta la cocina y la repostería 😊https://www.instagram.com/mari_pancorbo/
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