Revuelto de champiñones, jamón y huevo

La cocina de Virgi
La cocina de Virgi @cook_virgi16
Jaen
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Ingredientes

30 min aprox
4 raciones
  1. 1 kilochampiñones
  2. Jamón
  3. 3huevos
  4. Aove
  5. Sal
  6. Pimienta negra molida
  7. Tomillo

Paso a paso

30 min aprox
  1. 1

    Pelamos, lavamos y cortamos a láminas los champiñones.

  2. 2

    Cortamos el jamón a taquitos pequeños.

  3. 3

    Echamos aceite en la sartén y echamos los champiñones, les echamos sal y los freímos.

  4. 4

    Cuando estén casi fritos le añadimos el jamón, la pimienta negra molida y el tomillo y seguimos friendolos.

  5. 5

    En un plato batimos los huevos, los añadimos y movemos hasta que se cuaje el huevo.

  6. 6

    ¡ Liistoo ! 🤗

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