Pana cotta chanh leo
Phuong Hang @cook_18292296
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm sốt chanh leo: 2 quả chanh leo lọc lấy nước bỏ hạt.Đun sôi nước chanh cùng đường và 1 xíu nước.Đun tới khi sệt kẹo lại.Để vào hủ bảo quản lạnh
- 2
Làm pana cotta:Ngâm 1gr gelatin vào nước lạnh cho nở
- 3
30gr whipping + 30ml sữa tươi+10gr đường trộn lại. Sau đó đun trên bếp đến khi có bọt lăn tăn bên thành nồi..cho gelatin đã ngâm vào khuấy tan.
- 4
Tắt lửa khuấy hỗn hợp trong nước đá lạnh đến khi hỗn hợp nguội.Đổ ra hủ trữ lạnh 8 tiếng
- 5
Khi nào ăn thì rưới sốt chanh dây lên và thưởng thức
Các Món Tương Tự
-
-
Panna cotta chanh leo Panna cotta chanh leo
Ăn mùa hè để tủ lạnh rất mát, công thức mình định lượng do mua 1 hộp whipping cream anchor 250ml nên nấu theo cái này
Kim Oanh -
Bánh mousse chanh leo (chanh dây) Bánh mousse chanh leo (chanh dây)
😍 Dựa theo Savoury days nhé
-
-
-
-
Panna cotta chanh dây Panna cotta chanh dây
Món đồ ngọt cực kì ngon cho những ai hảo vị béo giống mình 😁
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12231682
Bình luận