Contramuslo de pollo deshuesado con patatas al grill doble
jorbasmar @jorbasmar
Hoy tenía pocas ganas de trabajar en la cocina y opte por preparar esta rica cena, trabajando muy poco en la cocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos deshuesando los contramuslos de pollo (también podemos pedirlo a nuestro carnicero).
- 2
Lavamos y cortamos longitudinalmente las patatas, sin pelarlas.
- 3
Colocamos un papel de hornear en el grill, para evitar manchar demasiado.
- 4
Rociamos con aceite de oliva el papel que hemos colocado en el grill doble, colocamos en el las patatas partidas, los contramuslos deshuesados, aderezamos con sal, romero y orégano, tanto el pollo como las patatas, por ambos lados y cerramos el grill a ¾ de su potencia.
- 5
A media cocción comprobamos el estado de las patatas y los contramuslos, les damos la vuelta para que se hagan por igual y dejamos cocinarse hasta que estén tiernas al pincharse las patatas y el pollo cocinado.
- 6
Colocamos un contramuslo y tres mitades de patata en cada plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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