Marinade pour brochette de bœuf

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melo621
melo621 @cook_18574713
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Ingrédients

  1. 30 clbière blonde
  2. 2échalotes
  3. 1 goussed'ail
  4. 1 cuillère à cafésauce soja
  5. 1 cuillère à soupemoutarde
  6. 1 cuillère à caféd'estragon séché
  7. Sel et poivre
  8. Morceaux de bœuf
  9. Pic à brochettes

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préparez la marinade. Coupez les échalotes en morceaux, pelez l’ail et écrasez-le.

  2. 2

    Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol.
    Disposez les morceaux de bœuf dans un grand plat et recouvrez-les de marinade.

  3. 3

    Laissez mariner au frais pendant 1 heure minimum idéalement toute la nuit.

Réactions

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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Ecrit par

melo621
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