Instructions de cuisine
- 1
Préparez la marinade. Coupez les échalotes en morceaux, pelez l’ail et écrasez-le.
- 2
Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol.
Disposez les morceaux de bœuf dans un grand plat et recouvrez-les de marinade. - 3
Laissez mariner au frais pendant 1 heure minimum idéalement toute la nuit.
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