Merluza al horno

Ana Claudia Giraudo
Ana Claudia Giraudo @anuchig

Hoy sale salado!! FÁCIL

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Ingredientes

4 porciones
  1. 2papas grandes
  2. 8a 10 filetes de merluza medianos
  3. Jugo de 1/2 limón
  4. c/nAceite de oliva
  5. 1/2 tazaVino blanco
  6. Sal, pimienta, ají molido y perejil a gusto
  7. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    En una asadera disponer de aceite y las papas cortadas en rodajas regulares, cubrir la base con las papas haciendo de colchón y llevar a horno medio/fuerte durante 30 min, a los 15 min dar vueltas las papas...

  2. 2

    Luego agregar los filetes ya descongelados ubicandolos sobre las papas, agregar más aceite, salar y condimentar, agregar el ajo picado o no, y mezclar el jugo de limón con el vino y tirar por encima...

  3. 3

    Llevar al horno 15 min más y servir!! Súper fácil, rico y no se pega el pescado al fondo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ana Claudia Giraudo

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