Huevos rotos con ibérico y trigueros

Juanito & CIA. en La Cocina
Juanito & CIA. en La Cocina @cook_9684000
Cartagena
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Pochamos las patatas a fuego lento como para tortilla

  2. 2

    En otra sartén salteamos los trigueros con muy poco aceite

  3. 3

    Añadimos el jamón, una vuelta

  4. 4

    Freímos los huevos al gusto

  5. 5

    Servimos con un molde montando capas de patatas, trigueros, jamón y por último el huevo

  6. 6

    Servimos acompañado de rebanadas de pan de pueblo y a comerrrr

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Juanito & CIA. en La Cocina
Cartagena

Recetas similares