Huevos rotos con jamón de bellota y aceite de trufa

Sencillo y delicioso 😋 os lo recomiendo. En la receta os explico un truco para que nunca te falte yema 😋#delantaldorado

Os comparto esta receta en la que aproveché el jamón y boletus que me sobraron el otro día que preparé una pizza. Espero que os guste #delantaldorado #locosporlasrecetas

Un plato tan sencillo como exquisito. Con muy pocos ingredientes.

Los huevos rotos con jamón es una receta súper fácil y rápida que te salva de cualquier contratiempo. Y si además utilizamos ingredientes de calidad, como unas patatas de la huerta, huevos de gallinas camperas , aceite de oliva virgen extra, y un jamón de calidad el resultado es inmejorable! 🍳🥔🐖

Un plato muy sencillo y buenísimo , podéis echarle un poquito de pimentón al acabar ( es opcional ).

Un plato súper sencillo, que en verdad todo el mundo sabe hacer; pero que quería compartir con vosotros. Espero que os encante tanto como a mí.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kUnwEm6J2j4No hay otro plato tan delicioso y fácil de preparar.

Aquí os dejo un plato que me encanta y que es la mar de fácil! Un saludo!

Receta como tal no es pero un buen picoteo si

#AlfombraRojaCookpad, #Delantaldorado.

Si lo habeis adivinado los huevos rotos con jamón son uno de los clásicos de la cocina española más socorridos. Y lo más importante de todo !gusta a todo el mundo!También conocidos como huevos estrellados, aceptan multitud de acompañamientos: con un poco de chorizo, unas gulas, unos pimientos del padrón (de estos que unos pican y otros no). Si te gustan los sabores gourmet, también he visto en algún restaurante huevos rotos con foie. No lo he probado, pero tiene que ser un sabor interesante, ¿no creeis?Solo de pensar de pensar en mi procima receta de huevos rotos se me está haciendo la boca agua.Ahh!! Un pequeño truco para las patatas si cortas las patatas peladas y las dejas en agua en un sitio fresco (frigorífico o similar) las puedes hacer a lo largo del día sin problemas. Eso si, acuérdate de escurrir bien el agua o te saltaran mucho al freírlas.😄

Una versión distinta de los huevos rotos. Los pimientos 🫑 de tres colores confitados se pueden reutilizar en otras muchas recetas, como bacalao a la vizcaína ( se me ocurre) o simplemente como guarnición de carnes. Una delicia!

De esas recetas ricas y rápidas que te sacan de un apuro cuando no sabes que hacer para la cena.¿Quién no tiene en casa estos ingredientes que son básicos en cualquier nevera?

Receta clásica, sencilla y riquísima. También se puede hacer la variante con chorizo o chistorra en lugar de jamón

www.instagram.com/eatthegreen_comEl domingo compramos unas setas portobello en el mercado y pedían a gritos una receta cómo esta. Espero que os guste.#MiRecetario

Otra variación de los huevos con patatas. Solo se trata de echarles también unas lonchas de jamón. Y es que a mí las patatas me gustan de todas las maneras...

Que comida más sencilla y más rica!! 😋🤤

Un clásico de la cocina española. La mezcla de papas fritas, huevo frito y jamón serrano es realmente espectacular. Yo el jamón lo pongo en crudo, aunque hay quien le da un ligero toque de fuego. Esta receta, al llevar #papa y #huevo es apta para la #BAtallaDeCocina. Si lo quieres ver en vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=BQV3Zqzh_LM

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/04/huevos-rotos-con-patatas-y-jamón.html#Patata

Que a los clientes les gustó y disfrutaban con el plato #cuchillosarcos

#CuchillosArcos #mirecetario

Para 2 personas35 mins. Aproximadamente

La receta de huevos rotos (o estrellados) con virutas de jamón es deliciosa y se hace mucho en Asturias. Los humildes huevos con patatas, pero de manera distinta, con lluvia de virutas crujientes de jamón, muy agradable al paladar.

#saboresdeotoño #menusemanalAdoro el otoño! Es una estación que me encanta ya que te brinda unos paisajes preciosos y unas jornadas de manta y peli 🎥 maravillosas 😁😁. Cuando pienso en el otoño lo primero que me viene a la cabeza es que comienza la temporada de setas y el boletus edulis es mi perdición 😍😍😍.De momento no me han traído unos buenos ejemplares, pero me recomendaron los Gourmet de La Sirena y están bastante buenos!! Os los recomiendo 👍El polvo de trufa es algo caro pero da muy buen resultado. Este lo podéis adquirir en supercor.Si os gustan los boletus tanto como a mi, tengo publicadas varias recetas con algunas variaciones por si quieres consultarlas.Feliz día!! 😘😘😘