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Camarones enchilados

Anny Andrade
Anny Andrade @cook_22132068
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Ingredientes

  1. 190 gqueso crema Philadelphia® Light
  2. 1 hojalaurel
  3. 1 latachica de pimiento morrón
  4. 1 tza.puré de tomate
  5. al gustochile de árbol seco
  6. c/nvino blanco
  7. al gustosal
  8. c/npimienta

Paso a paso

  1. 1

    Licuar el puré de jitomate, el pimiento morrón y el Queso Crema Philadelphia® Light.

  2. 2

    Calentar lo licuado en una cacerola con la hoja de laurel, sazonar con sal y pimienta. Hervir por 5 minutos y reservar.

  3. 3

    Calentar el aceite de oliva en un sartén, freír el ajo y la cebolla hasta quedar transparentes.

  4. 4

    Agregar los camarones y el chile de árbol; sellar aproximadamente 2 minutos cada lado.

  5. 5

    Verter el vino blanco y dejar que suelte el hervor.
    Añadir la salsa de queso Crema Philadelphia® Light y calentar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anny Andrade
Anny Andrade @cook_22132068

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