Revuelto de morcilla

Paso a paso
- 1
Quitamos los extremos de la morcilla que normalmente llevan un metal.
Troceamos la cebolla finamente. - 2
Echamos a la sartén un poco de aceite y doramos la cebolla a fuego medio. No echar mucho aceite porque la morcilla tiene ya bastante grasa.
- 3
Tenemos que dorar la cebolla para conseguir ese saborcito dulce que le sale.
- 4
Cuando esté la cebolla lista, pelamos la morcilla, la echamos en la sartén y con nuestra espátula la troceamos hasta desmenuzarla y mezclarla bien con la cebolla.
- 5
Cocinamos a fuego lento hasta que la morcilla esté hecha.
- 6
Añadimos los huevos, sal y pimienta al gusto y cocinamos a fuego medio hasta que todo el huevo esté cuajado.
** Depende del gusto, puedes dejar el revuelto más seco o más jugoso, ya depende del cocinero ;-) - 7
Emplatamos.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Revuelto de morcilla


Revuelto de morcilla


Revuelto de morcilla


Revuelto de morcilla


Revuelto de morcilla


Revuelto de morcilla


Revuelto de morcilla


Revuelto de morcilla


Revuelto de morcilla de cebolla


Revuelto de morcilla de cebolla


Revuelto de morcilla y pimientos del piquillo


Revuelto de morcilla y pimientos


Revuelto de morcilla y chorizo


Tosta de revuelto de morcilla


Revuelto de morcilla de Burgos


Revuelto de morcilla y patata


Revuelto de morcilla y piñones


Revuelto de morcilla de piñones


Revuelto de Morcilla de Cebolla


Revuelto de morcilla con piquillo


Revuelto de morcilla de Burgos con pimientos del piquillo


Revuelto de morcilla con pimientos del piquillo


Revuelto de Morcilla de Burgo


Revuelto de Morcilla con huevo


Revuelto de morcilla 👌🤤


Revuelto de morcilla con frutos secos


Revuelto de palito de mar con morcilla de Burgos


Revuelto de morcilla con frutos secos


Tosta de revuelto de morcilla asturiana


Revuelto de morcilla con patatas, y cebolla caramelizada

Comentarios