Revuelto de morcilla de cebolla
Kiko @cook_1105399
Las morcillas de cebolla son muy conocidas en Alcoy, una mañana almorcé este revuelto. Tenía esta receta por el archivo de fotos y estaba pendientes de publicar. Saludos GXL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar la piel a la morcilla.
- 2
Sartén con 3-4 gotas de aceite, abrir la morcilla y sofreírla por todas sus caras, sin llegar a quemarse.
- 3
Añadir los dos huevos, con un mínimo de sal.
- 4
Remover con la cuchara de madera, hasta que lo veas cuajado y en su punto.
- 5
Puede quedarte así, más o menos.
- 6
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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